كشف تقرير الآفاق الزراعية 2026-2035، الصادر عن منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (FAO)، أن مصر تُعد أكبر منتج للسكر في أفريقيا، مع توقعات بزيادة مساهمتها في إجمالي إنتاج القارة، خلال السنوات المقبلة، مدعومة بحزمة من السياسات الحكومية والاستثمارات الجديدة في القطاع.
وأوضح التقرير أن إجراءات الدعم الحكومي، إلى جانب تدفق الاستثمارات الأجنبية، ستسهم في تعزيز إنتاج السكر في مصر حتى عام 2035، في ظل استمرار التوسع في زراعة بنجر السكر وزيادة كفاءة منظومة الإنتاج والتصنيع.
وأشار إلى أن سياسات التسعير المحفزة للمزارعين، والتوسع في استخدام التقاوي المحسنة، ورفع الطاقات الإنتاجية لمصانع السكر، تمثل أبرز العوامل الداعمة لنمو القطاع، فضلًا عن دخول مشروعات صناعية جديدة إلى الخدمة.
وأضاف التقرير أن تشغيل مصنع القناة للسكر، الذي يُعد أكبر مصنع لإنتاج سكر البنجر في العالم بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ نحو 900 ألف طن، أسهم في تعزيز القدرات التصنيعية للقطاع، بما يدعم زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.
وتوقّع التقرير أن يرتفع إنتاج مصر من بنجر السكر بنحو 4.8 مليون طن مقارنة بفترة الأساس التي اعتمدها التقرير، وهو ما يجعل مصر أحد أبرز المحركات لنمو إنتاج السكر في القارة الإفريقية خلال العقد المقبل.
ولفت التقرير إلى أن التوسع في إنتاج بنجر السكر بمصر يأتي ضمن الاتجاه العالمي لزيادة إنتاج المحاصيل السكرية، إلى جانب عدد من الدول، بينما يظل قصب السكر المصدر الرئيسي لإنتاج السكر عالميًّا، مع استمرار نمو الطلب على السكر مدفوعًا بزيادة عدد السكان وتحسن مستويات الدخل بالأسواق الناشئة.
