قرر اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد صرف مكافأة مالية للعاملين بالتموين وهيئة سلامة الغذاء والطب البيطري تحفيزًا لجهودهم في الحفاظ على سلامة الغذاء، موجها بمواصلة تكثيف الحملات الرقابية والتصدي للمخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
جاء ذلك خلال استقبال المحافظ قيادات مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومديرية الطب البيطري، والهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة بورسعيد، تقديرا لجهودهم المتميزة خلال الفترة الماضية في إحكام الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول السلع الغذائية، ودورهم في الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وفي مستهل اللقاء، أعرب محافظ بورسعيد عن خالص تقديره للمسؤولين والعاملين بمديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، مشيدًا بما بذلوه من جهود مكثفة من خلال الحملات الرقابية والتفتيشية التي أسهمت في ضبط العديد من المخالفات، وإحكام الرقابة على الأسواق، والتأكد من جودة وصلاحية السلع والمنتجات الغذائية، بما عزز من حماية المواطنين وترسيخ الانضباط بالأسواق.
وأكد أن ما تحقق من نتائج يعكس روح التعاون والتنسيق المثمر بين الجهات الرقابية، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تمثل نموذجًا للعمل الميداني الجاد الذي يستهدف الحفاظ على الصحة العامة وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
كما وجه باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتداول السلع الغذائية، والتصدي بكل حسم للمخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مؤكدًا أن المحافظة مستمرة في دعم جميع الجهات الرقابية، وأن صحة المواطنين وسلامة الغذاء ستظل في مقدمة أولويات العمل التنفيذي بالمحافظة.
و في إطار جهود المحافظة للحفاظ على صحة المواطنين، واصل المحافظ جولاته الميدانية المفاجئه لمطاعم بورسعيد لمتابعة جودة وسلامة الأغذية، مطالبا بمراجعة تواريخ صلاحية المواد الغذائية وجودة الوجبات، مشددا على الالتزام بالاشتراطات الصحية.
رافق المحافظ خلال الجولة الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ، والمهندسة شيماء جودة رئيس حي العرب، واللواء مصطفي عبد الفتاح مدير الجهاز التنفيذي، وعبد العال البدري السكرتير المساعد.
وخلال الجولة، اطلع محافظ بورسعيد على مستوى النظافة العامة بالمطعم، كما راجع صلاحية المواد الغذائية المستخدمة في إعداد الوجبات، واطمأن على تواريخ الصلاحية وطرق التخزين للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية المعتمدة.
كما تابع مراحل إعداد وتجهيز الوجبات، واطمأن على جودة الطعام المقدم للمواطنين، مؤكدا ضرورة الالتزام الكامل بمعايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين.
وشدد أبو ليمون على استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على المطاعم والمنشآت الغذائية بمختلف أحياء المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها بما يضمن تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين.
وأكد أن المحافظة لن تتهاون في تطبيق الاشتراطات الصحية والرقابية، مؤكدا أهمية الحفاظ على صحة المواطنين يأتي في مقدمة أولويات العمل التنفيذي مع استمرار المتابعة الميدانية لكافة المنشآت الغذائية لضمان جودة الخدمات المقدمة.
