«تموين بورسعيد» تضبط «وكرا سريا» لتصنيع الفسيخ والبطارخ المغشوشة

كشفتها استغاثة مواطن

حملة تضبط  أغذية مغشوشه

شنت الأجهزة الرقابية والتنفيذية بمحافظة بورسعيد بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين - حملة موسعة  استهدفت المنشآت الغذائية بنطاق حيي الشرق والزهور.

واستهدفت الحملة الكشف عن استخدامات مادة ثاني أكسيد التيتانيوم والألوان الصناعية لضمان سلامة العصائر المعروضة للمستهلكين.

وقد انطلقت الحملة بتواجد ميداني مكثف تحت قيادة مشتركة ضمت كلاً من الدكتورة نشوى الريس (مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد و أحمد جابر زهران (مدير الرقابة بالهيئة)، و محمد حلمي (وكيل وزارة التموين ببورسعيد)، وبمشاركة مفتشي الأغذية بالهيئة.

 أسفرت الحملة عن سحب عينات من العصائر وإرسالها للمعامل الرسمية للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم التنبيه المشدد على أصحاب المنشآت بالالتزام الكامل بالضوابط الصحية المعتمدة.

كما قامت مديرية التموين والطب البيطري - بمداهمة شقة سكنية تحولت لمصنع فسيخ غير مرخص بحي العرب، وفور ورود استغاثة ومعلومات من أحد المواطنين، وتحت إشراف  محمد حلمي جاد الرب (مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية)، و أماني صقر (وكيل المديرية)، تم فحص الشكوى وتشكيل حملة مكبرة لمداهمة الموقع.

وتبين قيام أحد الأشخاص بتحويلها إلى معمل غير مرخص لتصنيع وتجهيز الفسيخ والرنجة بالمخالفة للاشتراطات الصحية وقواعد سلامة الغذاء.

و أسفرت المداهمة عن ضبط نحو 100 كجم من البطارخ المعدة للتصنيع والتداول. كما تم ضبط ماكينة تغليف وتجهيز المنتجات، بالإضافة إلى أدوات وملصقات (استيكرات) تستخدم لإعادة التعبئة وإيهام المستهلكين ببيانات وصلاحية غير حقيقية. وتم التحفظ على كافة المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة للعرض على جهات التحقيق المختصة.

وضمت الحملة الرقابية المشتركة كلاً من أحمد العربي (مدير الرقابة المركزية)، ومحمد السحراوي (رئيس الرقابة المركزية)، و سماح رضوان (كبير المفتشين)، و هاني شاكر (مدير إدارة تموين غرب بورسعيد)، و حاتم ماهر (كبير مفتشي إدارة تموين غرب)، والدكتور  أمجد يسري (مدير إدارة التفتيش على المجازر بمديرية الطب البيطري).