نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 54 حملة تفتيشية مشتركة مع (المحافظة، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري، مجالس المدن)، خلال الأسبوع الماضي شملت المرور على 124 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن ضبط مخزن مواد غذائية غير مرخص يحتوي على منتجات منتهية الصلاحية ويفتقر للاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، حيث تم التحفظ على 1074 عبوة لبن رايب وعصائر منتهية الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
كما تم ضبط منشأة غذائية (منطقة تجهيز مطعم مشويات) تعمل بدون ترخيص، وبحوزتها نحو 325 كجم من منتجات اللحوم والدهون والكبدة مجهولة المصدر، ظهرت عليها علامات فساد وتغير في الخواص الطبيعية، وتم التحفظ على المضبوطات واستكمال الإجراءات القانونية اللازمة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 8 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 25 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 8 محاضر وإعدام 468 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 36 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 6 محاضر تحفظ لكمية تقدر بـنحو 1657 كجم من المواد الغذائية، 3 محاضر للتشغيل بدون ترخيص و9 محاضر لعدم وجود شهادة صحية، إلى جانب إعدام 140 كجم من اللحوم والدواجن منتهية الصلاحية.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 14 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين، الطب البيطري، جهاز شئون البيئة، هيئة التنمية الصناعية ومجلس المدينة، شملت المرور على 47 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 1388 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (أسماك، لحوم، مياه غازية، عسل أسود، تونة، زبادي، ملح)، إلى جانب تحرير 23 محضرًا.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 14 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مجلس المدينة) شملت المرور على 102 منشأة.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (مقطعات دواجن، لحوم ومصنعاتها، جبن، بسكويت)، إلى جانب تحرير 56 محضرًا، تنوعت بين محاضر ضبط وعدم وجود بيانات تعريفية على المنتجات، وذبح خارج المجازر الحكومية.
كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 9 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك، مجلس المدينة)، شملت الحملات المرور على 46 منشأة غذائية بنطاق مراكز (شربين، دكرنس، ميت غمر، أجا، المنصورة، بني عبيد).
وأسفرت الحملات عن تحرير 23 محضرًا، تنوعت ما بين عدم وجود التراخيص اللازمة، وعدم وجود الشهادات الصحية للعاملين، إلى جانب محاضر ضبط لكمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بلغت 2 طن و 334 كجم.
وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين بمراكز الخارجة والداخلة وبلاط والفرافرة، شملت المرور على 25 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 20 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك والمجلس المحلي، حيث شملت الحملات المرور على 217 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواصها الطبيعية بإجمالي 365 كجم.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 5 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطرى، جهاز حماية المستهلك وجهاز شئون البيئة، حيث تم المرور على 47 منشأة غذائية بنطاق مراكز (الزقازيق، مشتول السوق، ههيا).
وأسفرت الحملات عن إعدام 1150 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير محضر ضبط لكمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات تعريفية، إلى جانب تحرير 22 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.
وفي السياق ذاته، تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وضرورة تحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم بما يسهم في تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
.jpg)
