رفعت تطبيقات توصيل الطعام في مصر درجة الاستعداد القصوى لاستقبال موسم عيد الأضحى 2026، وسط توقعات بزيادة كبيرة في معدلات الطلب على الوجبات واللحوم والسلع الغذائية خلال أيام العيد، بالتزامن مع تغير أنماط الاستهلاك واعتماد شريحة متزايدة من المواطنين على خدمات الطلبات السريعة والتوصيل للمنازل.
وتسابق منصات التوصيل الكبرى، مثل طلبات وبريدفاست الزمن لتعزيز قدراتها التشغيلية واللوجستية، عبر زيادة أعداد المندوبين، ورفع جاهزية المطاعم، وتوسيع خدمات التجارة السريعة “Q-Commerce”، لمواجهة ضغط الطلب المتوقع خلال عيد الأضحي من كل عام .
توسعات لوجستية واستثمارات ضخمة
وفي خطوة تعكس نمو سوق التوصيل في مصر، افتتحت شركة طلبات مصر مؤخرا أكبر مركز لوجستي ذكي للتجارة السريعة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا على طريق القاهرة – السويس، بطاقة تشغيلية تصل إلى مليون منتج يوميًا، مع الاعتماد على أنظمة ذكاء اصطناعي لإدارة الطلبات والمخزون والتوصيل.
ويخدم المركز حاليًا عمليات “Talabat Mart” في 12 مدينة مصرية، مع خطط للتوسع إلى 17 مدينة خلال الفترة المقبلة، في ظل الرهان على الطلبات السريعة للمواد الغذائية واللحوم ومنتجات العيد.
زيادة أعداد المندوبين وساعات التشغيل
وكشفت مصادر بالسوق أن تطبيقات التوصيل بدأت بالفعل في:
- زيادة أعداد سائقي الدراجات النارية.
- تقديم حوافز مالية إضافية للمندوبين خلال أيام الذروة.
- تمديد ساعات العمل حتى ساعات متأخرة.
- تفعيل خطط تشغيل طارئة بالمناطق الأكثر كثافة.
وتستهدف الشركات تقليل زمن التوصيل خلال العيد، خاصة مع ارتفاع الطلب على الوجبات الجاهزة ومنتجات اللحوم والمشويات عقب انتهاء عمليات الذبح.
التجارة السريعة تقود المنافسة
وباتت خدمات “الـQ-Commerce” أو التجارة فائقة السرعة، أحد أهم محاور المنافسة بين التطبيقات خلال موسم الأضاحي، عبر توفير:
- اللحوم الطازجة والمجمدة.
- مستلزمات الشواء.
- السلع التموينية.
- الحلويات والمخبوزات.
- الثلج والمشروبات.
وتراهن التطبيقات على توصيل الطلبات خلال أقل من 30 دقيقة، مستفيدة من انتشار المخازن الصغيرة “Dark Stores” داخل الأحياء السكنية.
عروض وخصومات لجذب العملاء
ومن المتوقع أن تطلق التطبيقات حملات ترويجية قوية خلال الأيام المقبلة تشمل:
- خصومات على رسوم التوصيل.
- عروض “اشترِ واحدًا واحصل على الآخر”.
- كوبونات للمستخدمين الجدد.
- باقات عائلية للوجبات.
- عروض على المطاعم المشاركة.
ويأتي ذلك في ظل المنافسة القوية بين التطبيقات على زيادة الحصة السوقية واستقطاب مستخدمين جدد خلال المواسم الاستهلاكية الكبرى.
استعدادات المطاعم وشبكات التشغيل
وبدأت المطاعم المتعاقدة مع منصات التوصيل رفع جاهزية خطوط الإنتاج والمطابخ استعدادًا لموجات الطلب المرتفعة، خاصة مطاعم:
- المشويات.
- الوجبات الشرقية.
- البرجر.
- الحلويات الشرقية.
- الكبدة والسجق.
كما تعمل التطبيقات على تحسين أنظمة تتبع الطلبات وتوزيع السائقين باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي وتحليل البيانات لتقليل أوقات الانتظار وتحسين كفاءة التشغيل.
سوق سريع النمو
ويشهد سوق توصيل الطعام في مصر نموًا متسارعًا مدفوعًا بزيادة الاعتماد على التطبيقات الرقمية وانتشار الدفع الإلكتروني والهواتف الذكية، فيما يرى خبراء أن موسم عيد الأضحى يمثل أحد أهم مواسم الإيرادات السنوية لشركات التوصيل، إلى جانب شهر رمضان ومباريات كرة القدم الكبرى.
