شهدت سوق دمنهور الدولية العمومية للمواشي بمحافظة البحيرة – أحد أكبر الأسواق المحورية بمصر – صفقة بيعية استثنائية أثارت اهتمام الأوساط التجارية والاقتصادية؛ إذ تم بيع أضخم عجل قائم في مصر من سلالة "الهولشتين" النقية بوزن تخطى حاجز الـ1300 كيلوجرام (1.3 طن)، وبقيمة تعاقدية بلغت 270 ألف جنيه تزامنا مع ذروة الاستعدادات لموسم عيد الأضحى لعام 2026.
وتعكس هذه الصفقة القياسية حالة الزخم التجاري التي دبت في عروق أسواق الماشية المصرية مؤخرا، مدفوعة بزيادة القوة الشرائية وتوافر المعروض من الأوزان الثقيلة والسلالات المحسنة وراثياً، والتي باتت تلقى قبولاً واسعاً لدى كبار المضحين والجمعيات الخيرية نظراً لارتفاع معدلات التصافي اللحمي بها.
وأكد حسام أبو حميدة، أحد كبار تجار ومربي الماشية بمحافظة البحيرة، أن الصفقة تمثل مؤشرا إيجابيا على قدرة المزارع المصرية على إنتاج أوزان قياسية عبر برامج تغذية متطورة.
وأوضح أبو حميدة - في تصريحات خاصة لـ «المال» - أن العجل الذي تم بيعه من سلالة الهولشتين الممتازة، ويتجاوز عمره الثلاث سنوات، وتخطى وزنه القائم 1300 كيلو جرام، حيث بلغت تكلفة التغذية اليومية لهذه الرأس نحو 500 جنيه من الأعلاف المركزة عالية البروتين لضمان الحفاظ على كفاءته العضلية واللحمية".
وأضاف أن الرأس الواحدة من هذا الحجم تحقق نسبة تصافٍ مرتفعة جدا مقارنة مع السلالات التقليدية، متوقعاً أن يسجل صافي اللحم بعد الذبح ما يقارب 750 إلى 800 كيلوجرام، وهو ما يفسر قيمته السعرية المرتفعة التي بلغت 270 ألف جنيه، حيث وُجهت هذه الأضحية لصالح إحدى الجهات الخيرية بهدف التوزيع النفعي الواسع.
من جانبه، أشار محمد عطية، تاجر مواشي بسوق دمنهور، إلى أن السعر الذي تم به البيع يُعد عادلاً ومبنياً على حسابات دقيقة لسعر الكيلو القائم في السوق والذي يتأرجح حالياً وفقاً للجودة ونوع التغذية.
وتابع عطية:"حركة الأسواق حالياً تشهد تفوقاً ملحوظاً للأبقار والماشية الأجنبية والمحسنة مثل الهولشتين والسيمنتال في قطاع الأوزان الثقيلة، في حين يستقر سعر الكيلو القائم للأبقار البلدي والجاموس في مستويات متوازنة تلبي احتياجات مختلف شرائح المستهلكين".
وفي سياق متصل، رصدت «المال» نموا ملحوظا في التدفقات النقدية وحجم البضائع المعروضة داخل سوق دمنهور؛ حيث أسهمت التسهيلات التنظيمية الأخيرة التي فرضتها الأجهزة التنفيذية بمحافظة البحيرة بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري في تيسير دخول شاحنات نقل الماشية القادمة من مختلف محافظات الدلتا والصعيد.
وأوضح متعاملون في السوق أن الإقبال لا يقتصر فقط على رءوس الماشية الكبيرة، بل يمتد ليشمل قطاع الأغنام والماعز (البرقي والبلدي) الذي يشهد هو الآخر انتعاشاً ملحوظاً مع اقتراب شعائر العيد، مدفوعاً باستقرار المعروض من الأعلاف محلياً مقارنة مع الفترات السابقة، مما ساهم في بث حالة من الاستقرار السعري النسبي وبناء ثقة متبادلة بين المربين والمستهلكين في منظومة العرض والطلب لعام 2026.
