نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 8 حملات تفتيشية خلال الأسبوع الماضي، بالتعاون مع رئاسة مجلس المدينة، ومديرية الطب البيطري، ومديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على 68 منشأة غذائية بمراكز (الخصوص، وكفر شكر، وبنها، وطوخ، وشبين القناطر، والقناطر الخيرية) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.
وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 175 كجم من اللحوم والأسماك المدخنة التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية (أسماك مملحة ومدخنة، ولحوم ودواجن مصنعة، وجبن، وسناكس)، كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين، مع التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة، ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 3 حملات تفتيشية مشتركة مع مجالس مدن أشمون، ومنوف والشهداء، شملت المرور على 4 منشآت غذائية بنطاق مراكز (الشهداء، ومنوف، وأشمون)، وخلال الحملات تم ضبط مصنع مخالف يقوم بتحويل العلف الحيواني إلى دقيق صويا مجروش تمهيدًا لاستخدامه في الصناعات الغذائية، وكشفت أعمال الفحص عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بما يمثل خطرًا على صحة المستهلكين.
كما تم رصد عدد من المخالفات داخل المنشأة، تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم ضبط والتحفظ على 174 شيكارة من منتج الصويا المجروش المعد للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات من مادة (صوديوم ميتا سيلفيد) المستخدمة في عمليات التصنيع، إلى جانب 5 أطنان من أجولة العلف الحيواني التي كانت تستخدم كمادة خام يعاد تدويرها وتحويلها إلى منتج غذائي مغشوش، وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما أسفرت أيضًا عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
