قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة برئاسة محمد هدية بتنفيذ عدة حملات تموينية على المخابز أسفرت عن تحرير 24 محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، إلى جانب 5 مخضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل ووزن وسعر الرغيف، و5 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، و3 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى محضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين، وذلك بمراكز شبراخيت وحوش عيسى والرحمانية.
وفي مدينة النوبارية، تم ضبط 7 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومخبزين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، فضلاً عن تحرير محضر لعدم إعطاء بون صرف، وآخر لعدم نظافة أدوات العجين.
وأكدت الدكتورة جاكلين عازر على إستمرار تشديد الرقابة التموينية بشكل يومي ومكثف على المخابز والمنظومة التموينية بالكامل، لإحكام السيطرة على جودة ووزن رغيف الخبز، والتعامل الفوري والحاسم مع أي مخالفات.
يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر – محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية للتأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية والأوزان المقررة، والإلتزام الكامل بمنظومة الخبز المدعم وعدم التلاعب بها، وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
