انطلقت فعاليات المؤتمر العلمي الأول للتغذية العلاجية بمحافظة البحيرة، بمشاركة عدد من أساتذة الطب والاستشاريين المتخصصين من مختلف أنحاء الجمهورية، وذلك تحت رعاية الدكتورة جاكلين عازر، وفي إطار دعم المنظومة الصحية وتعزيز البحث العلمي.
وشهد المؤتمر حضور عدد من القيادات الصحية والتنفيذية، من بينهم الدكتور إسلام عساف – وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، والدكتورة بسنت سالم – مدير عام فرع الهيئة العامة للتأمين الصحي بالبحيرة، إلى جانب عدد من أعضاء مجلس النواب، ونقباء الأطباء، وأساتذة الجامعات والمتخصصين في مجالات التغذية العلاجية وأمراض الغدد الصماء.
كما ترأس المؤتمر كل من الدكتورة أماني العوامي – استشاري طب الأسرة والتغذية العلاجية ورئيس رابطة أطباء التغذية العلاجية بالبحيرة، والدكتورة/ رحاب الدربي – استشاري التغذية العلاجية بالتأمين الصحي.
وفي كلمته، أكد الدكتور إسلام عساف أن المؤتمر قد شهد إنطلاقة قوية في نسخته الأولى، لما شهده من حضور مكثف ومشاركة فعالة من نخبة من الخبراء والمتخصصين، بما يعكس أهمية ملف التغذية العلاجية في تطوير الخدمات الصحية.
كما دعا إلى التوسع في تنظيم المؤتمرات واللقاءات العلمية وورش العمل بمختلف المستشفيات وتطوير الجوانب المهارية والفنية للأطقم الطبية، مؤكداً دعمه الكامل لتعزيز البحث العلمي والتدريب المستمر، بما يسهم في رفع كفاءة الفرق الطبية ، بما يضمن تقديم خدمة صحية متميزة تليق بالمواطن .
وأسفر المؤتمر عن عدد من التوصيات الهامة، أبرزها، الإعتماد على التغذية المبنية على الدليل العلمي (Evidence-Based Nutrition) في كافة الممارسات العلاجية، وتبني نهج متكامل لعلاج السمنة يشمل التغذية والسلوك والنشاط البدني والتدخل الدوائي عند الحاجة، والتأكيد على أهمية الميكروبيوم المعوي ودوره في الصحة العامة، والربط بين التغذية والصحة النفسية ودمج الدعم السلوكي في الخطط العلاجية.
كما تم التوصية بتعزيز دور التغذية العلاجية في إدارة الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض الجهاز الهضمي، وتحسين التواصل مع المرضى ووضع خطط غذائية مرنة لضمان الإلتزام، والتوسع في إستخدام التكنولوجيا الحديثة لمتابعة المرضى وتحسين جودة الرعاية الصحية.