تشهد أسعار الطماطم في الأسواق المصرية، خلال الفترة الحالية، تراجعًا ملحوظًا بعد موجة من الارتفاعات القياسية التي أثارت قلق المواطنين والتجار على حد سواء، خاصة مع كون الطماطم من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري.
ويأتي هذا الانخفاض بالتزامن مع زيادة المعروض في الأسواق، وعلى رأسها سوق العبور، أحد أكبر أسواق الجملة في مصر.
فقد سجلت أسعار “العداية” (الصندوق) في سوق العبور نحو 500 جنيه، بعد أن كانت قد وصلت إلى 1000 جنيه قبل أيام قليلة فقط، وهو ما يعكس انخفاضًا كبيرًا بنسبة تصل إلى 50% في فترة زمنية قصيرة. كما تراجع سعر كيلو الطماطم في سوق الجملة ليسجل نحو 15 جنيهًا بدلًا من 25 جنيهًا، الأمر الذي ساهم بشكل مباشر في انخفاض الأسعار للمستهلك النهائي.
وعلى مستوى أسواق التجزئة، انخفض سعر كيلو الطماطم للمستهلك ليسجل نحو 35 جنيهًا، بعد أن كان يتراوح بين 40 و50 جنيهًا خلال الأيام الماضية، وهو ما منح المواطنين قدرًا من الارتياح بعد فترة من الضغط بسبب ارتفاع الأسعار.
ويُرجع عدد من التجار هذا التراجع إلى زيادة الكميات الواردة للأسواق، نتيجة دخول عروات جديدة من الطماطم، إلى جانب تحسن نسبي في الأحوال الجوية التي أثرت إيجابيًا على الإنتاج.
وفي هذا السياق، قال حسين عبد الرحمن أبو صدام إن الانخفاض الحالي في أسعار الطماطم يُعد أمرًا طبيعيًا في ظل زيادة المعروض، موضحًا أن الأسواق تشهد حاليًا دخول إنتاج العروة الشتوية المتأخرة، وهو ما أدى إلى وفرة في الكميات المطروحة. وأضاف أن الفترات الماضية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا بسبب تأثر المحاصيل بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة، ما أدى إلى تراجع الإنتاج وارتفاع الأسعار.
وأكد نقيب الفلاحين أن استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة مرهون باستمرار تدفق الإنتاج بنفس المعدلات الحالية، مشيرًا إلى أن الأسواق الزراعية بطبيعتها تشهد تذبذبًا مستمرًا في الأسعار وفقًا لحجم العرض والطلب. كما شدد على أهمية دعم المزارعين وتوفير مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة، لضمان استدامة الإنتاج وتفادي حدوث أزمات مماثلة في المستقبل.
وأشار إلى أن الدولة تبذل جهودًا ملحوظة في تنظيم الأسواق وتوفير السلع بكميات كافية، ما يساهم في الحد من التقلبات الحادة في الأسعار، خاصة للسلع الاستراتيجية مثل الطماطم. كما نصح المواطنين بعدم التسرع في الشراء بكميات كبيرة عند حدوث أي ارتفاع مفاجئ، لأن ذلك قد يزيد من حدة الأزمة.
ويأمل المواطنون أن تستمر موجة الانخفاض الحالية، خاصة مع اقتراب مواسم إنتاج جديدة، ما يعزز من استقرار الأسعار في الأسواق ويخفف الأعباء عن كاهل الأسر المصرية، في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.
