"سلامة الغذاء": تنفيذ 27 حملة تفتيشية على 169 منشأة غذائية بمحافظة قنا

منشأة غذائية

أوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه في نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 27 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مديرية التموين، شملت المرور على 169 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات أيضًا عن تحرير محاضر ضبط لكميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (مشروبات غازية، بسكويت) بمركز قفط، بالإضافة إلى تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 38 حملة تفتيشية، وذلك في إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وتعزيز ممارسات تداول الغذاء السليمة، شملت المرور على 285 منشأة غذائية بنطاق مراكز (كفر صقر، أبو كبير، ديرب نجم، منيا القمح، ههيا، الزقازيق، فاقوس، الإبراهيمية) إلى جانب عدد من المراكز الأخرى.


وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.


كما تم الاشتراك في حملة مكبرة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومركز مدينة منيا القمح، استهدفت أحد محال الجزارة، وأسفرت عن تحرير محضر ذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة القليوبية بتنفيذ 37 حملة تفتيشية بعضها منفردة على السوق المحلي، وبعضها الآخر بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 283 منشأه غذائية بمراكز (شبين القناطر، بنها، قها، قليوب، حي غرب شبرا الخيمة، حي شرق شبرا الخيمة، الخصوص، طوخ، الخانكة، كفر شكر، القناطر الخيرية) وبعض القرى بالمحافظة.


وأسفرت نتائج الحملات عن إعدام كميات من المنتجات الغذائية الفاسدة وأخرى ظهرت عليها تغيرات فى خواصها الطبيعية (دواجن، حمام، منتجات لحوم، سناكس، ألبان، خضراوات)، بالإضافة إلى التحفظ على كميات من اللحوم تحمل أختامًا مزورة، وتحرير محضر لعدم تطبيق الاشتراطات الصحية.


كما تم تنبيه أصحاب المنشاّت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الصحية الخاصة بتداول الغذاء بما يضمن توفير غذاء اّمن وسليم للمستهلكين، وبضرورة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان عددًا من الحملات التفتيشية، شملت المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء، وتحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية لوجود علامات فساد ظاهري وتغير في الخواص الطبيعية (كبدة، لحوم، عصائر، ألبان، توابل).


كما قام الفرع بتنفيذ 21 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 249 منشأة غذائية بنطاق مراكز (أسوان، إدفو، كوم امبو، دراو، السباعية، أسوان الجديدة)، وأسفرت عن تحرير 7 محاضر بإعدام كميات متنوعة من المنتجات المجهولة المصدر، والسيئة التخزين، والمنتهية الصلاحية (لحوم، مصنعات لحوم، توابل وبهارات، منتجات ألبان، مصنعات دواجن، كيك ومخبوزات).

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الاسماعيلية 19 حملة تفتيشية على السوق المحلي، حيث تم المرور على 134 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري والمنتهية الصلاحية.


كما تم تنفيذ عدد من الزيارات التفتيشية بالتعاون مع المجلس المحلي بمدينة التل الكبير، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.