سلامة الغذاء تضبط منشأتين مخالفتين وتعدم كميات فاسدة خلال 19 حملة بالمنوفية

شملت المرور على 121 منشأة غذائية

الهيئة القومية

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن محافظة المنوفية قامت بتنفيذ 19 حملة تفتيشية بعضها بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى، شملت المرور على 121 منشأة غذائية في مدن (شبين الكوم، بركة السبع، قويسنا، الشهداء، الباجور، أشمون، منوف، السادات).وأسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأة صناعية تقوم بإنتاج وتعبئة العصائر وتدار دون ترخيص، حيث تم ضبط كميات من المنتجات النهائية تحمل علامات تجارية مختلفة لأسماء شركات وهمية مخالفة لاسم الشركة المسجل بالسجل التجاري الخاص بها، فضلًا عن استخدام مواد خام مجهولة المصدر لا تحمل أي بيانات، وبفحص المنشأة، تبين تدني مستوى الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم إعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد وتغير في خواصها الطبيعية.وتم ضبط منشأة صناعية أخرى تقوم بإنتاج وتعبئة الصوصات المختلفة، حيث تم ضبط نحو 1.5 طن من المواد الخام مجهولة المصدر لا تحتوي على أي بيانات، بالإضافة إلى ضبط 8573 عبوة من الأغذية المختلفة منتهية الصلاحية وتظهر عليها علامات الفساد الظاهري.وقد تم إعدام الكميات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بحضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما جرى توجيه أصحاب هذه المنشآت إلى ضرورة الإلتزام بالإشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وضرورة استخراج التراخيص اللازمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة. 

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء حملة تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، البيئة، مديرية الشئون الصحية)، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملة عن ضبط 20 طنًا و252 كجم من المواد الغذائية المختلفة لتغير خواصها الطبيعية وانتهاء صلاحيتها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي (دقيق، جبن).

وفي إطار الرقابة على السوق المحلي، نفذ مفتشو الفرع 9 حملات تفتيشية شملت المرور على 65 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعية (قهوة عربية، شوكولاتة، برجر مجمد منتهي الصلاحية، شاورما، دجاج مشوي).

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم القانونية والفنية.
         
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 814 منشأة غذائية بمراكز ومدن (دمنهور، إيتاي البارود، حوش عيسى، أبو حمص، شبراخيت، كفر الدوار، أبو المطامير، الرحمانية، كوم حمادة، الدلنجات، مركز بدر، ادكو، وادي النطرون، المحمودية، رشيد).

وخلال هذه الجولات، تم إعدام كميات من المواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.