حافظت أسعار البيض اليوم 27 سبتمبر 2021 على استقرارهافى السوق المحليةلتسجل 36 و37 جنيها للطبق فى المزرعة،بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية،وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا
أسعار البيض اليوم
وتراوحت أسعار البيض اليوم بين 40 و43 جنيهًا للطبق الأبيض،وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا،جاء ذلك وفقًا لتصريحات الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة.
سعر كرتونة البيض اليوم
وتراوحسعر كرتونة البيض اليوم بين 40 و45 جنيهًاوذكر رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحليةبناء على آخر إحصائيةيصل إلى 130 بيضة سنويًا.
أسعار البيض الأحمر
واستقرت أسعار البيض الأحمر عند44 جنيهًا للطبق،وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطويرمشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.
ونفذت الحكومة المشروعبمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.
بورصة البيض اليوم
ويصل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني إلى 2.5 مليون عامل،وقالت منى محرز، إن إقامة منظومة الشباك الواحد تستهدف تشجيع الاستثمار بقطاعات الإنتاج الحيواني وتيسير إجراءات منح التراخيص والموافقات للمشروعات.
وأكدتأن خطة الدولة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية لتشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
ولفتت إلى أن المنظومة تستهدف بحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغازالطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية الجديدة.
وبلغعدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
أسعار البيض البلدى
وسجلت أسعار البيض البلدى 45 جنيهًا للطبق،ويكفى إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب، بحسب تأكيداترئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة.
