سجل متوسط الإنفاق السنوي للأسر على الطعام والشراب في مصر ، 19051 جنيها تمثل 37.1% من إجمالي متوسط إنفاق الأسرة الذي سجل 51.4 ألف جنيه سنويا، حسبما كشف بحث الدخل والإنفاق، عن عام 2017-2018 الذي أعلن عنه الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء الاثنين.
واستحوذ الإنفاق على المسكن ومستلزماته 18.6% من إجمالي إنفاق الأسرة، ثم الانفاق على الخدمات والرعاية الصحية ليستحوذ على 9.9% .
وعلى مستوى أقاليم الجمهورية، سجلت أقل نسبة للاستهلاك الفعلي للاسرة من مجموعة الطعام والشراب 31.5% بالمحافظات الحضرية، يليها كل من حضر الوجه البحري وحضر الوجه القبلي بنسبة 36.1%.
وسجلت أعلى نسبة لاستهلاك الأسرة من مجموعة الطعام والشراب 45.1% بالمحافظات الحدودية، ، و 40.3% في ريف الوجه القبلي ، ثم 40% في ريف الوجه البحري.
و جاءت القاهرة أقل محافظات الجمهورية استهلاكا لمجموعة الطعام والشراب على مستوى الأسرة سنويا، بنسبة 31% ، يليها بورسعيد 31.3% ، ثم الاسكندرية 32%، والسويس 34.5%، والقليوبية 35.1%.
وسجلت اعلى نسبة لاستهلاك مجموعة الطعام والشراب في محافظة الاقصرة بنسبة 49% ، تليها سوهاج 46.7%، ومحافظات الحدود 45.1%، و44.4% في قنا ، و 42.2% في البحيرة.
ويوضح الشكل البياني التالي نسبة الإنفاق السنوي للأسرة وفقا لأقسام الإنفاق الرئيسية:
وأعلن اللواء خيرت بركات رئيس الجهاز المركزي للإحصاء، الاثنين، أبرز نتائج بحث الدخل والإنفاق لعام 2017/2018 تضمنت بلوغ نسبة الققر علي مستوي الجمهورية نحو 32.5% مقابل 27.8% في بحث 2015 بزيادة 4.7 نقطة مئوية.
وتصدرت محافظة أسيوط محافظات الجمهورية الأكثر فقرا ، بنسبة بلغت 66.7%، بينما سجل معدل الفقر في بورسعد أقل المعدلات على مستوى الجهورية عند 7.6%.
وتراجع معدل الفقر في محافظة سوهاج إلى 59.6% مقابل 65.8% عام 2015، وارتفعت نسبة الفقر في العاصمة القاهرة إلى 31.1% مقابل 17.5%.
وسجل معدل الفقر في الغربية، ثاني أقل المعدلات على مستوى الجمهورية عند 9.4%.