أعلن محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى فى تصريحات لـ «المال»، ارتفاع أسعار السمك اليوم 6 يناير 2022 بالسوق المحلية، بقيم بين 2 و10 جنيهات فى بعض الأصناف كالبلطى والثعابين والمكرونة السويسى، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8% ثم الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان سابق صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار السمك البلطى
وصعدت أسعار السمك البلطى إلى 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وزاد كيلو الثعابين 10 جنيهات ليتراوح بين 70 و250 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، ويسجل إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن، تراوحت أسعار كيلو الكابوريا بين 100 و150 جنيهًا.
وزادت أسعار المكرونة السويسى 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و80 جنيهًا للمستهلك، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وبلغ كيلو القاروص 160 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 17 و26 جنيهًا للكيلو، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وزادت المكرونة السويسى 10 جنيهات لتدور حول 30 و60 جنيهًا، كما زادت أسعار كيلو الثعابين 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و230 جنيهًا.
وتراوحت أسعار المرجان بين 22 و42 جنيهًا، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وتراوح الدنيس بين 90 و130 جنيهًا، وبدأت أسعار كيلو السبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 30 و120 جنيها.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف “الماكريل، والرنجة، والسردين”، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.