منتجات الألبان

لتطوير المركز وإنشاء مصنع للجبن

مع تقشي الحمى القلاعية

من المتوقع زيادة فتح عدد مصانع الألبان في مصر بنسبة تتراوح من 20 إلى 25%

سيقام المصنع على مسطح 40 ألف متر مربع، وستبلغ طاقته الإنتاجية 12 ألف طن من الأجبان سنويًّا.

الهدف من إقامة هذا المعمل هو تحليل منتجات الألبان للتعرف على المشكلات الخاصة بالجودة والتصنيع

رؤوس الماشية المنتجة للألبان فى مصر محدودة مما تسبب فى عدم وجود فائض فى الألبان

نتيجة نمو الإيرادات بنسبة 15.1% مدفوعاً بالنمو في المخبوزات والدواجن ومنتجات الألبان الطازجة

الشركة تستهدف السوق المحلية بنسبة %70 والخارجية %30

أنواع كثيرة من الجبن ظهرت فى الأسواق الخارجية منها «الكرفت»

مصنع «بكار» حاصل على العديد من الشهادات التى تميز منتجها فى الأسواق