محلات الجزارة

تباين اسعار اللحوم الحمراء البلدية والمجمدة والسوداني خلال التعاملات اليوم

قلل عدد من أصحاب محلات الجزارة وأعضاء لجنة القصابين فى الغرفة التجارية بالإسكندرية من التأثيرات المحتملة للقرارات التنظيمية  المرتبطة بأعمال ذبح الأضاحى داخل محال الجزارة، الخاصة بهم أو الراغبين فى عمل شوادر ملحقة بالمحال الخاصة  والتى أصدرتها بعض الجهات على نشاط المحال هذا العام فى موسم عيد الأضحى المبارك .

وتابع أبوصدام أنه في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحية الحمراء من ذكور المواشي يلجأ أغلب الجزارين لذبح إناث المواشي ويذبح آخرون صغار العجول (البتلو ) لارتفاع ثمن الأعلاف، كما يذبح البعض المواشي المتقدمة في العمر والمريضة أحيانا بعيدا عن أعين المسؤولين

تسببت في إصابات.