إتناج الألبان

أكد عدد من أعضاء مجلس إدارة لجنة الألبان في الغرفة التجارية في الإسكندرية ، على  أن موسم تصنيع الأجبان هذا العام قد بدأ بالفعل منذ عدة اسابيع ، لافتين إلى أن هناك بعض المصانع والمعامل قد أستئنفت نشاطها والبعض من الممنتظر أن ينضم للعمل خلال الموسم مع أستقرارمعدلات توريد اللبن البقرى .

وأوضح البعض أن وجود مراكز تجميع الألبان قد تدعم المربى الصغير الذى قد يتعرض لبعض الممارسات من التاجر الذي يقوم بالشراء منه مثل تخفيض السعر أو العمل على التخفيض من جوده الألبان وبهدف تقليل الأسعار.

جارٍ التخطيط لعمل مركز جديد لتجميع وتوريد اللبن للمصنع