تفقد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، والدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر، مصنع شركة الدلتا للسكر بمحافظة كفر الشيخ بعد تطوير خطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة التشغيل من 14 ألفًا إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن سكر يوميًا.
وتفقد وزير التموين اليوم الخميس، مع عدد محدود من الصحفيين، بوابات التعقيم بمصانع شركة الدلتا للسكر، والإطلاع علي إجراءات السلامة والصحة المهنية والإجراءات الاحترازية لفيروس كورونا للعاملين والزائرين بالمصانع.
كما اطلع المصيلحي، على أعمال موازين البنجر وآليات المراقبة بالكاميرات وشاشات العرض مع الربط ال‘لكتروني والعمل بالباركود خلال استلام محصول البنجر من المزارعين لضمان الشفافية في الأوزان ومنعا لأي تلاعب.
كما تفقد المصيلحي، معامل الاستقبال والتحاليل لعينات البنجر الموردة ،حيث يتم الحصول على العينات من البنجر المورد بالرقم السري وإرسال البيانات لغرف التحكم الآلي، والمرور على غرفة التشغيل والتحكم الآلي D.C.S والاطلاع على عملية الضبط الآلي للتشغيل والربط الإلكتروني وتوضيح شاشة عرض البيانات الفورية بين الموازين والمعامل وعنابر التشغيل/ الطبخ / النافضات، والتأكيد على تنفيذ تعليمات الوزير بالتحديث بالبرمجيات الآلية لتقليل الخطأ البشري أثناء التصنيع وضبط اي حيود بالعمليات الصناعية مع الاهتمام بالرقابة الصناعية وترشيد الطاقة.
كذلك تفقد عنبر تعبئة السكر والتأكد من جودة السكر المنتج بالشركة ومطابقته للموصفات القياسية المحلية والعالمية وتطبيق إجراءات صحة وسلامة الغذاء والاطلاع على شهادات الجودة الحاصل عليها الشركة من “عضوية هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ( F D A ( U.S، واعتماد الأيزو ( 45000:2018) وإعتماد الايزو ( 22000:2005 ) وفتح مناشئ جديدة للتصدير مثل اعتماد “لب البنجر” المنتج للتصدير للصين.