انخفضت 10 ديسمبر 2020 فى السوق المحلية، بنحو جنيه فى الطبق، ليسجل 25.5 جنيه فى المزرعة، وفق تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار البيض اليوم
وتراوحت أسعار البيض اليوم حول 29 و30 جنيهًا فى الطبق، وأكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فى تصريحات سابقة، أن إنتاج مصر من البيض يكفي الاستهلاك المحلي، بل يزيد على الطلب.
أسعار البيض الأحمر
وسجلت أسعار البيض الأحمر عند 31 جنيهًا للطبق، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعًا، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
أسعار البيض البلدى
وبلغت أسعار البيض البلدى 32 جنيهًا للطبق، ويساعد البيض في إدارة الكوليسترول ويقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يحتوي على مادة الكولين؛ وهى عنصر غذائي أساسي يعزز صحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية وتشكيل غشاء الخلية.
جاء ذلك وفقًا لتصريحات الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة.
وأوضحت أن خطة الدولة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية لتشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
سعر كرتونة البيض اليوم
وأكد رئيس شعبة الثروة الداجنة أنه بناء على آخر إحصائية يصل نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية إلى 130 بيضة سنويًّا.
بورصة البيض اليوم
وسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حاليًّا نحو مليار و100 مليون طائر سنويًّا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًّا.
وأكدت محرز أن المنظومة تستهدف بحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغازالطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية الجديدة.
وذكرت أن إقامة منظومة الشباك الواحد تستهدف تشجيع الاستثمار بقطاعات الإنتاج الحيواني وتيسيرإجراءات منح التراخيص والموافقات للمشروعات.