شهدت أسعار السمك اليوم 11 نوفمبر 2020 استقرارًا في السوق المحلية، وسجل السبيط 200 جنيه، والقاروص 160 جنيهًا، بحسب تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال».
أسعار السمك البلطى
وانخفضت أسعار السمك البلطى بنحو 5 جنيهات ليتراوح الكيلو بين 30 و35 وجنيهًا،ويصل إنتاج مصر من أسماك المزارع سنويا مليون و400 ألف طن،ويسجل نصيب المواطن المصري منها 18 كيلوجراما،فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويا.
أسعار سمك البورى
وتراوحتأسعار سمك البورى حول 70 و80،والمكرونة بين 60 و80 جنيهًا، وسجل الدنيس 170 جنيهًا، والثعابين 200 جنيه،وتبلغ صادرات مصر من الأسماك 30 ألف طن سنويا، حسبما أوضحالدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية .
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
سجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا،وتسعى مصر في الوقت الحالىإلى الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي وزيادة معدلات التصدير، وفقرئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية .
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر، كيلو الكابوريا تراوح بين 100 و160 جنيهًا، وتتضمن خطة«الثروة السمكية»إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية،كما تسعى الخطة أيضا إلى المساهمة في تحقيق إستراتيجية الدولة في هذا المجال.
ويمنع السمك مرض الزهايمر،وكشفت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في عام 2016، أن تناول الأسماك بشكل منتظم يحسن المادة الرمادية للدماغ البشري الذي يمنع التدهور السريع لخلايا المخ، وتدهور وظائف المخ أثناء الشيخوخة، وبالتالي منع مرض الزهايمر.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
واستقرت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» ليتراوح كيلو البلطىبين 17 و20 جنيها، والسمكالمكرونة تراوح بين 50 و60 جنيها،وكيلو السمك البوريبين 32 و 48 جنيها،وتراوح سعر كيلو الكابوريا بين 30 و130 جنيها،وفق بياناتالموقع الرسمي لسوق العبور.
ويقلل السمك من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حسب الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، فإن تناول الأسماك بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب إلى حد كبير.
ويساعد فى تحسين مستويات هرمون السيروتونين في الدماغ، والتي يمكنها علاج وتقليل الأعراض المتعلقة بالاكتئاب، وبالمثل، فإن وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية يتوافق أيضًا مع هذه الميزة.
