انخفضت والفاكهة بالأسواق السبت 16-5-2020 خاصة مع تغير العادات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك واقتراب موسم عيد الفطر ، وأيضا بسبب موجة الحر التى أدت إلى زيادة نضج الثمار وبما ينعكس علي حجم المعروض تراجع سعر البامية من 30 جنيها للمستهلك إلي 20 أمس والفلفل الألوان انخفض إلي ما بين 10 و 15جنيها مقابل 20 قبل ايام ، وسجل سعر قفص الطماطم بسوق العبور 20 جنيها مسجلا 80 جنيها مقابل 60 للقفص عالي الجودة وزن 20 كيلو .
وأكد عدد من تجار الخضروات أن السوق انخفض فيها الفلفل الرومى لأسعار العقد قبل الماضي ، ويسجل الفلفل الرومي أو الحامى 4 جنيهات ، والباذنجان الأبيض 2.5 والعروس 4 والخيار تراجع إلى 5 جنيهات مقابل 6.5 أمس ، والباذنجان الرومي وصل سعر الكيلو إلى 2 جنيه ، بما يساهم في استمرارية مبادرات ضد الغلاء في السوق .
وأوضح التجار أن انخفاض سعر الخضروات ساهم في نجاح هذه المبادرات لاسيما مع المغالاة في سوق التجزئة لبيع الخضروات والفاكهة، وتقديم عروض جديدة قام بها التجار وأصحاب محالّ الخضروات والفاكهة حيث يتم بيع 2 كيلو بصل أحمر بـ10 جنيهات و4 كيلو بطاطس تحمير بـ10 جنيهات .
وانتشرت هذه المبادرات في مناطق شبرا وبهتيم والعبور وغيرها وسجل 8 كيلو بطاطس رفيعة 20 جنيهًا، و4 كيلو طماطم 20 جنيها ، و2.5 كيلو خيار و3 كيلو كوسة و4 كيلو جزر و2.5 كيلو فاصوليا بـ20 جنيهًا.
وأوضح التجار أن سعر الخضروات في سوق العبور يختلف عن سوق التجزئة؛ لأنه يتم احتساب تكاليف النقل والأجور وإيجارات المحالّ والعمالة، وأيضًا الفاقد من الثمار، كل ذلك تتم إضافته على سعر الكيلو.
ولفتوا إلى أن المبادرات الشعبية تجلب الخضروات الخاصة بها من الأرض الزراعية مباشرة، بخلاف الأسواق المتخصصة التى تضيف هذه الأسعار على السعر النهائى.
وكشفوا أن هذه الأسعار والعروض تجلب الشرائح الأكثر شرائية من الزبائن التي تتجه للتخزين، خلال الفترة الحالية، حيث يوجد الكثير من اتجاهات التخزين من المستهلكين.
أسعار الخضروات
ورق عنب بناتى: 18 جنيهًا
الباذنجان العروس: 4 جنيهات
الباذنجان الرومي: 4جنيهات
الباذنجان المخدد: 6 جنيهات
الليمون: 16 جنيهًا
فلفل شطة: 4 جنيهات
فلفل رومى: 4 جنيهات
بسلة سكري: 8 جنيهات
بامية فلاحى: 20 جنيهًا
ملوخية بلدى: 10 جنيهات
كرمب: 7 جنيهات
خس بلدي: 2 جنيه
كبوتشا: 4 جنيهات
الخضرة: 3 حزام بـ2 جنيه
الجرجير: 1 جنيه
أسعار الفاكهة
العنب الأحمر :35 جنيها
العنب الأخضر:20
المشمش:20 جنيها
البرقوق:35إلي 50 جنيها
التفاح الأصفر: 20 جنيهًا
التفاح السكرى: 20 جنيهًا
الموز البلدي الفاخر: 12 جنيهًا
بلح تمر فاخر: 20 جنيهًا
أناناس الحبة: 25 جنيهًا
جوافة سكرى: 15 جنيهًا
خوخ بلدى: 8 جنيهات
أفوكاتو: 35 جنيهًا
برتقال بلدى: 8 جنيهات
وأكد محمد زيدان، أحد أصحاب المبادرات التى أسسها في وقت قريب فى شبرا، أن الهدف الأول لهذه المبادرات هو تخفيض سعر البيع للمستهلكين فى النهاية.
وأوضح زيدان أنه يتم البيع بسعر التكلفة؛ لتخفيف العبء عن المستهلكين، خصوصًا فى ظل أزمة كورونا الحالية وتراجع مستويات الدخول للمستهلكين.