شهدت بورصة أسعار الخضراوات والفاكهة انخفاضا اليوم الثلاثاء 8-10-2019 في أسواق الجملة بالعبور و6 أكتوبر بالإضافة لأسواق التجزئة في الدقي والجيزة.
ولوحظ انخفاض أسعار الخضراوات مثل الباذنجان مقابل ارتفاع في البامية واستقرار باقي الأصناف مثل البصل والخيار.
وتراجع سعر قفص الطماطم في العبور خلال الساعات الماضية مسجلا 80 جنيها إلى 100 جنيه لوزن 18 كيلو مقابل 180 و190 جنيها منتصف الشهر الجاري.
واستقرت باقي أصناف الخضروات مثل الكوسة وأسعار بعض أنواع الفاكهة مثل التين، والكمثري، مع استقرار باقي الأصناف.
وأكد عدد من تجار الجملة، أن أسعار البيع بدأت تنخفض نتيجة نقص كميات المحصول وحصاد العديد من السلع وتراجع الباذنجان العروس إلى 3 جنيهات في التجزئة بدلا من 4 أمس.
وقال أحمد مختار، عضو شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة، وتاجر خضروات وفاكهة لـ”المال” إن كيلو الخيار تراوح بين 5 إلى 8 جنيهات.
واضاف مختار، ان سعر كيلو الليمون انخفض بعد الزيادة الطارئة ،وكذلك الفلفل بأنواعه .
| الصنف | الوزن | السعر بالجنيه |
| الطماطم | 1 كيلو | 3.5-5 |
| البصل | 1 كيلو | 5 |
| الباذنجان | 1 كيلو | 3-4 |
| الكابوتشا | للواحدة | 5 |
| الكوسة | 1 كيلو | 8 |
| البامية | 1 كيلو | 25 |
| ورق العنب | 1 كيلو | 20 |
| الجزر | 1 كيلو | 9 |
| الليمون | 1 كيلو | 12إلي 14 |
| فلفل ألوان | 1 كيلو | 16 |
| فلفل رومي | 1 كيلو | من 5 إلي 8 |
| البطاطس | 1 كيلو | من 7 إلي 8 |
| العنب | 1 كيلو | من 10 إلي 12 |
| المانجو | 1 كيلو | 15 |
| التين | 1 كيلو | 8-12 |
| الكمثري | 1 كيلو | 15 |
| البلح الاسود | 1 كيلو | 8 إلي 10 |
| الجوافة | 1 كيلو | من 7.5 إلي 10 |
وتعتمد الأسواق المصرية على آليات العرض والطلب التي تقام كل يوم طبقا لبورصة السوق وترتفع أسعار المنتج إذا انخفض العرض وترتفع السلعة إذا تراجع المعروض.
وأكد يحيي السني رئيس شعبة الخضراوات في الغرفة التجارية أن أسعار المنتجات الزراعية ستنخفض أكثر خلال الفترة المقبلة نتيجة زيادة المعروض من محاصيل الموسم الخريفي والشتوي الذي سيغزو الأسواق.
وتراوحت أسعار الطماطم في سوق الجملة (العبور -أكتوبر ) بين 3- 4.75 جنيها للكيلو، واستقر سعر كيلو البطاطس ما بين 3 – 5.5 جنيه، وانخفضت أسعار الفاصوليا لتتراوح بين 10-12 جنيها للكيلو، وسجل كيلو البصل 2.5 – 4 جنيهات.
فيما انخفضت أسعار الباذنجان البلدى ما بين 1.5- 3 جنيهات، مقابل 4.5 جنيه لأسعار أمس والباذنجان الرومي سعر الكيلو ما بين 1.5-2.5 جنيه، مقابل 3 جنيهات، بيتما تراوح سعر الكوسة بين 3.5-6 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر كيلو البامية ما بين 15-20 جنبها، والخيار ما بين 3 – 6 جنيهات للكيلو، وسعر القلقاس 4-7 جنيهات، والثوم بين 7-11 جنيها، والملوخية بين 2-3 جنيها.
وترواحت أسعار الليمون بين 7-14 جنيها، والبلح بجميع أصناف بين 3-20 جنيها، والعنب بجميع أصنافه بين 4– 11 جنيها، والجوافة من 4 -7 جنيهات والرمان 4-7 جنيهات..