رصدت “المال” أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 24-9-2019 في الأسواق الجملة في العبور و6 أكتوبر، بالإضافة إلي أسواق التجزئة في الدقي والجيزة، ولوحظ انخفاض أسعار الخضراوات منها الكوسة والجزر، واستقرار باقي الأصناف مثل البصل والخيار، بينما ارتفع سعر العنب البناتي إلي 10 جنيهات.
وتراجع سعر قفص الطماطم في العبور خلال الساعات الماضية مسجلا 80 جنيها إلي 100 جنيه لوزن 18 كيلو مقابل 180 و190 جنيها منتصف الشهر الجاري.
استقرار أسعار الخضراوات
واستقرت باقي أصناف الخضراوات مثل البامية، وأسعار بعض أنواع الفاكهة، التين، والكمثرى، مع استقرار باقي الأصناف.
وأكد عدد من تجار الجملة أن أسعار البيع بدأت تنخفض نتيجة نقص كميات المحصول وحصاد العديد من السلع.
وقال أحمد مختار، عضو شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة، وتاجر خضراوات وفاكهة لـ”المال” إن كيلو البصل سجل 5 جنيهات.
واضاف مختار، أن سعر كيلو الطماطم ، انخفضت بعد الزيادة الطارئة ، وكذلك الخيار والبامية .
| الصنف | الوزن | السعر بالجنيه |
| الطماطم | 1 كيلو | 3.5 -6 |
| البصل | 1 كيلو | 5 |
| الباذنجان | 1 كيلو | 4 |
| الكابوتشا | للواحدة | 5-10 |
| الكوسة | 1 كيلو | 7 |
| البامية | 1 كيلو | 20 |
| ورق العنب | 1 كيلو | 20 |
| الجزر | 1 كيلو | 8 |
| الليمون | 1 كيلو | 12إلي 16 |
| فلفل ألوان | 1 كيلو | 15 |
| فلفل رومي | 1 كيلو | من 5 إلي 8 |
| البطاطس | 1 كيلو | من 7 إلي 8 |
| العنب | 1 كيلو | من 10 إلي 12 |
| المانجو | 1 كيلو | 15 |
| التين | 1 كيلو | 15 |
| الكمثري | 1 كيلو | 15 |
| البلح الاسود | 1 كيلو | 8 إلي 10 |
| الجوافة | 1 كيلو | من 7.5 إلي 10 |
اعتماد السوق على العرض والطلب
وتعتمد الأسواق المصرية علي آليات العرض والطلب التي تقام كل يوم طبقا لبورصة السوق، وترتفع أسعار المنتج إذا انخفض العرض ، وترتفع السلعة إذا تراجع المعروض .
وأكد يحيى السني ، رئيس شعبة الخضراوات في الغرفة التجارية ، أن أسعار المنتجات الزراعية حاليا تتراوح بين متوسط ومنخفض .
وأشار السني إلى أن سعر المنتجات الزراعية جيدة رغم مرور الدولة بما يسمي بفواصل العروات التي تستمر حتي بداية أكتوبر المقبل التي تتم فيها طرح العروة النيلية خلافا للخريفية التي يطرح في نوفمبر المقبل .
وتوقع السني استقرار أسعار معظم المحاصيل الرئيسية خلال الفترة المقبلة علي رئسها البصل والبطاطس والخيار والطماطم أيضا.