■ 20 مليون جنيه تكلفة معمل تحليل سلامة الأغذية بالغردقة
الصاوي أحمد:
أكد تقرير صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية أنه تم فحص 207 آلاف جمل واردة من المنافذ الجنوبية من دول السودان وإثيوبيا والصومال خلال العام الماضى .
وأرجع ارتفاع وتيرة الاستيراد إلى فتح الباب أمام الجمال الواردة من الصومال وزيادة الإقبال على استيراد الجمال الحية بعد اتجاه الحكومة لتهدئة الأسعار فى السوق وزيادة المبادرات الحكومية لتوفير اللحوم .
وأوضح التقرير أنه تم فحص 19328 عينة من الأغذية ذات الأصل الحيوانى الواردة عبر المنافذ فى الموانئ والمطارات لتقدير الصلاحية للإستهلاك الآدمى والحفاظ على صحة المواطنين وتشمل أنواع اللحوم المجمدة والكبدة والأسماك والدواجن .
من جانبه أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الإنتاج الحيوانى فى وزارة الزراعة، أنه تم تطوير وتحديث بعض المعامل الفرعية فى مجال صحة الحيواني على مستوى الجمهورية مثل «معمل عرب العوامر بأسيوط وشلاتين بالبحر الأحمر والداخلة بالوادى الجديد ».
وأكد سليمان أنه تم الأنتهاء من فحص 1314 عينة من الخيول المعدة للتصدير للدول المختلفة واجراء اختبارات الكفاءة مع المعامل المرجعية الدولية لمعامل الوزارة التابعة لمختلف القطاعات .
وانتهت وزارة الزراعة من إنشاء معمل لفحوص سلامة الأغذية بمحافظة البحر الأحمر بميناء سفاجا لخدمة المستثمرين فى المنطقة بتكلفة 20 مليون جنيه، يكون مسؤولا عن فحص العينات الواردة إلى البلاد من المنتجات ذات الأصل الحيوانى وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى .
وقال الدكتور محمد جلال عجور، رئيس معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة إن محافظة البحر الأحمر منحت المعمل قطعة أرض بمساحة 1000 متر لإنشاء فرع بجوار مطار الغردقة الجديد لتحليل سلامة الأغذية المصنعة .
وأضاف أن الهدف من إنشاء المعمل الجديد خدمة المستثمرين والمنطقة السياحية فى الغردقة والحفاظ على صحة المواطنين والسائحين هناك ورفع كفاءة المنطقة وخدماتها .
وأشار عجور لـ»المال»، إلى أن هناك عددا من المعامل سيتم افتتاحه قريبا للرقابة على سلامة الأغذية فى أسيوط وسوهاج ومعملا جديدا ملحقا بالمعمل الفرعى بالزقازيق وإنشاء معمل تجارب فى المركز الرئيسى للمعهد ذى مستوى أمان حيوى ثالث وجار الانتهاء منه .
