ياسمين فوازتبنت الجمعية المصرية لطب الأطفال الحملة القومية لسلامة الألبان، تحت شعار صحتك في العلبة دي، والتي تهدف إلى توعية الأمهات حول المخاطر الجسيمة من تناول الألبان السائبة، بالاعتماد على نتائج علمية أكدت خطورة الألبان السائبة.
صرح الدكتور شريف عبد العال، الأمين العام المساعد بالجمعية المصرية لطب الأطفال، أن اللبن المعبأ أفضل بكثير من اللبن السائب خصوصا للأطفال من الناحية المكروبيولوجية، نافيا استخدام أي مواد حافظة في اللبن المعبأ، موضحا أنه اعتقاد خاطئ تماما، فالألبان المعبأة لا تستخدم المواد الحافظة، التزاما بالاشتراطات الصحية التي تنص على عدم استعمال المواد الحافظة.وأشار إلى أن عديد من الدراسات أوضحت أن اللبن السائب يحتوي على فيتامينات ومعادن أقل من اللبن المعبأ، لأن غليان اللبن يقلل من المواد الحيوية إلى نصف الكمية الأساسية، بدون التأثير في المواد الكيماوية مثل الفورمالين المستخدم لغش اللبن والذي يسبب السرطان.
وعقب الدكتور شريف عبد العال بأن نتائج تحليل عينات الألبان السائبة أوضحت أن 0 % منها احتوت على مواد الفورمالين المسرطنة كطريقة رخيصة لمنع اللبنمن التلف في غياب الثلاجات.
وأشار إلى أن الحملة نجحت في ارتفاع نسبة استهلاك الألبان المعبأة من 9% في عام 2009 إلى 41% في عام 2015، إلا أن الحملة مازالت في حاجة للمزيد من العمل لرفع درجة الوعي بالتعامل مع الألبان بما يحافظ على صحة المصريين.
نصحت الجمعية المصرية لطب الأطفال كل الأمهات ادخال اللبن البقري المعبأ إلى النظام الغذائي للطفل بعد عامه الأول موضحة، أهميه اللبن في تكوين عظام وأسنان قوية للأطفال، حيث أن تناول الطفل (350 مل) من اللبن يوميا يوفر البروتينات الأساسية وأيضاً الكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 2.
