أحمد صبرى:
يصادف اليوم السابع من أبريل يوم الصحة العالمي تحتفل به منظمة الصحة العالمية تحت شعار "السلامة الغذائية لمناقشة الجهود المبذولة، من أجل تحسين السلامة الغذائية من المزرعة إلى إناء الأكل وفي كل المراحل التي تفصل بينهما.
واليوم العالمى للصحة بدأ حينما شهد انعقاد أول مؤتمر عالمي للصحة عام 1948ومنذ ذلك الحين كرست منظمة الصحة العالمية يوم السابع من أبريل للاحتفال بتأسيسيها من ناحية، ومن ناحية أخرى للفت الانتباه لقضايا تخص الصحة العامة على مستوى العالم.
ومن المقرر أن تخصص منظمة الصحة اليوم العالمي للصحة هذا العام (2015) لتسليط الضوء على قضية سلامة الأغذية رافعة شعار "من طبق لآخر، فلنجعل طعامنا آمنا".
ووفقا لأرقام المنظمة، فقد شهد العالم منذ العام 2010، 582 حالة إصابة بأكثر من 22 مرضا مرتبطا بتلوث الطعام، وشهد 351 ألف حالة وفاة بسبب هذا التلوث.
يصادف اليوم السابع من أبريل يوم الصحة العالمي تحتفل به منظمة الصحة العالمية تحت شعار "السلامة الغذائية لمناقشة الجهود المبذولة، من أجل تحسين السلامة الغذائية من المزرعة إلى إناء الأكل وفي كل المراحل التي تفصل بينهما.
واليوم العالمى للصحة بدأ حينما شهد انعقاد أول مؤتمر عالمي للصحة عام 1948ومنذ ذلك الحين كرست منظمة الصحة العالمية يوم السابع من أبريل للاحتفال بتأسيسيها من ناحية، ومن ناحية أخرى للفت الانتباه لقضايا تخص الصحة العامة على مستوى العالم.
ومن المقرر أن تخصص منظمة الصحة اليوم العالمي للصحة هذا العام (2015) لتسليط الضوء على قضية سلامة الأغذية رافعة شعار "من طبق لآخر، فلنجعل طعامنا آمنا".
ووفقا لأرقام المنظمة، فقد شهد العالم منذ العام 2010، 582 حالة إصابة بأكثر من 22 مرضا مرتبطا بتلوث الطعام، وشهد 351 ألف حالة وفاة بسبب هذا التلوث.
