في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، حيث تم تسجيل 12 منشأة، فيما تمكنت 3 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، ضمن جهود توفيق الأوضاع.
وفي السياق الرقابي ذاته، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 61 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الإسكندرية، المنوفية، البحيرة، الإسماعيلية، الغربية، القليوبية، بني سويف والفيوم. وتم تسجيل 5 منشآت خلال الأسبوع الماضي، كما أصدرت الإدارة 1620 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1057 شركة مصدرة خلال الفترة نفسها.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4576 رسالة بإجمالي 216 ألف طن، صادرة عن 1484 شركة مصدرة، وشملت نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمارًا وفواكه وخضراوات ودرنات ودقيقًا ومنتجات حبوب ومحضرات خضر وفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 41 صنفًا بإجمالي 67 ألف طن، حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 29 ألف طن، تلتها العنب بنحو 20 ألف طن، ثم الفراولة بإجمالي 11 ألف طن.
أما الخضراوات، فبلغ عدد أصنافها المصدَّرة 44 صنفًا بإجمالي 40 ألف طن، حيث تصدر البصل قائمة الخضراوات بإجمالي 10 آلاف طن، تلاه البطاطس بإجمالي 9 آلاف طن، ثم البطاطا بإجمالي 6 آلاف طن.
وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها إنجلترا والسودان وإيطاليا وليبيا، من بين إجمالي 190 دولة مستوردة.
وفيما يخص المنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 1050 رسالة، يليه ميناء دمياط بإجمالي 685 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 539 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة 1150 شهادة صحية للتصدير خلال الفترة الماضية، وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وعلى صعيد الواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2479 رسالة بإجمالي 400 ألف طن، مستوردة من خلال 872 شركة، وتنوعت الأصناف بين القمح والزيوت وفول الصويا، فيما تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا وأستراليا وإندونيسيا والأرجنتين من بين 85 دولة.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 1020 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ497 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ220 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1339 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل المفرج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 613 رسالة. كما تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 85 رسالة تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات، وتم إصدار تراخيص استيراد لـ102 مستورد خلال الفترة ذاتها.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 90 منشأة غذائية لمتابعة الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن للمستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 223 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 16 رسالة مرفوضة معمليًا، ضمن جهود تعزيز الرقابة على الواردات الغذائية.
وفي إطار الحفاظ على انسيابية حركة الواردات، قامت الهيئة بإعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة، بما يضمن عدم تكدس الرسائل بالموانئ.
وفي سياق متصل، نفذت الهيئة عددًا من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح والمخابز شملت 2 مخبز بلدي، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات وضمان سلامة المنتجات.
ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، تشارك الهيئة من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية في حملات ميدانية على مستوى الجمهورية لمتابعة سير عمل لجان الاستلام وتذليل أي معوقات.
كما تم إضافة فترة عمل مسائية من الساعة 8 مساءً حتى 12 منتصف الليل لتيسير استلام المحصول من المزارعين.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، نفذت الإدارة 21 مأمورية رقابية في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والقليوبية والفيوم والبحر الأحمر والمنيا والشرقية، كما تمت متابعة تسجيل المنشآت التخزينية ليصل إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1637 مخزنًا.
