أثارت واقعة ضبط مادة تُستخدم في غش عصير القصب، والتي جرى تداولها على نطاق واسع خلال أمس الخميس، حالة من الجدل حول أساليب الغش التي قد تطال بعض الأغذية والمشروبات المتداولة بالأسواق.
وبينما تواصل الجهات الرقابية حملاتها لرصد المخالفات وضبط المنتجات غير المطابقة للمواصفات، تشير الوقائع إلى أن عصير القصب ليس المنتج الوحيد المعرض للغش، إذ توجد العديد من السلع الغذائية الأخرى التي تتكرر بشأنها محاولات التلاعب بمكوناتها أو جودتها.
وتستعرض " المال " في السطور التالية أبرز الأغذية والمشروبات الأكثر عرضة للغش، والتي جاءت كالتالي:
-العسل الأبيض: بإضافة شراب الجلوكوز أو السكر لزيادة الكميات.
-التوابل: خلطها بمواد أخرى أو ألوان صناعية لزيادة الوزن وتحسين المظهر.
-العصائر الطازجة: إضافة ألوان أو نكهات صناعية أو تخفيفها بالمياه.
-الألبان ومنتجاتها: خلط اللبن بالمياه أو استخدام إضافات غير مطابقة للمواصفات.
-الزيوت: خلط أنواع مرتفعة الثمن بأخرى أقل جودة.
-القهوة: خلط البن بمواد أخرى لخفض التكلفة.
-الشاي: تداول منتجات مجهولة المصدر أو منخفضة الجودة.
-اللحوم المفرومة: إضافة دهون أو مكونات أخرى بنسب غير معلنة.
-الجبن: استخدام بدائل ومكونات أقل جودة دون الإفصاح عنها.
-الأسماك واللحوم المجمدة: إعادة التجميد أو سوء التخزين بما يؤثر على الجودة.
.jpg)
