أكد المهندس عادل رشدي، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تتابع بصورة يومية عمليات ضخ اللحوم والدواجن بالمنافذ، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بزيادة المعروض وضمان توافر السلع بكميات كبيرة وبأسعار مناسبة للمواطنين.
وقال رشدي خلال جولة تفقدية على مجزر عين الصيرة، إن الشركة تعمل بالتنسيق الكامل مع الجهات التابعة للوزارة لضخ كميات كبيرة يوميًا من اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن داخل المجمعات الاستهلاكية المنتشرة بجميع المحافظات، مؤكدًا أن المعروض الحالي يغطي احتياجات السوق بصورة كاملة، مع استمرار زيادة الكميات المطروحة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
وأشار إلى أن الشركة تضخ نحو 4 ثلاجات يوميًا من اللحوم السودانية الطازجة، بما يعادل قرابة 200 عجل يوميًا، بالإضافة إلى طرح نحو 150 طن لحوم يوميًا، إلى جانب توفير ما يقرب من 100 طن دواجن يوميًا داخل المنافذ التابعة للوزارة، مؤكدًا وجود إقبال كبير من المواطنين نتيجة توافر المنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة مقارنة بالأسواق الحرة.
وأضاف أن جميع المنتجات المطروحة تخضع لرقابة بيطرية وفحوصات دورية دقيقة، مع الالتزام الكامل بأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء داخل المجازر والثلاجات ومنافذ التداول، مشددًا على أن الحفاظ على صحة المواطن وجودة المنتج يأتي على رأس أولويات وزارة التموين والشركة.
وأكد أن الوزارة حرصت على تنوع مصادر اللحوم المطروحة لتلبية احتياجات مختلف المواطنين، حيث تشمل اللحوم السودانية الطازجة، واللحوم الأسترالي المجمدة، واللحوم الهندي، واللحوم النيوزيلندي، بالإضافة إلى الضاني الأسترالي والدواجن المجمدة.
وقال رشدي، إن سعر اللحوم السوداني 350 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر اللحوم الأسترالي المجمد 370 جنيهًا، واللحوم الهندي المجمد 260 جنيهًا، واللحوم النيوزيلندي 230 جنيهًا للكيلو.
وأضاف: كما تم طرح الضاني الأسترالي بأسعار مخفضة، حيث سجل سعر الكتف 360 جنيهًا للكيلو، والفخدة 420 جنيهًا، فيما بلغ سعر الدواجن البرازيلي المجمدة 140 جنيهًا للكيلو، وذلك ضمن جهود وزارة التموين لتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين قبل موسم العيد.
