أسعار البيض والفسيخ في الأسواق قبل شم النسيم وأعياد الربيع

سعر الملوحة الأسواني سجل نحو 400 جنيه للكيلو

البيض

أكد حازم المنوفي رئيس جمعية «عين لحماية التاجر والمستهلك» وعضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق المصرية تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الأساسية المرتبطة بموسم شم النسيم، وعلى رأسها البيض والأسماك المملحة، في ظل توافر كميات كبيرة تلبي احتياجات المواطنين دون أي ضغوط سعرية.

وأوضح المنوفي أن سعر طبق البيض يتراوح حاليًا بين 125 و135 جنيهًا، مشيرًا إلى أن حجم المعروض في الأسواق كافٍ لتغطية الطلب المتزايد خلال هذه الفترة، خاصة مع الإقبال الكبير من المواطنين على شراء البيض كأحد أهم مظاهر الاحتفال بشم النسيم، مؤكدًا عدم وجود أي مؤشرات على نقص أو زيادات غير مبررة في الأسعار.

وفيما يتعلق بأسعار الفسيخ، أشار إلى أنها تختلف وفقًا لمستوى الجودة والحجم، حيث سجل سعر الفسيخ البوري الجامبو نحو 450 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفسيخ البوري متوسط الحجم نحو 400 جنيه، ووصل سعر الفسيخ الأقل حجمًا إلى نحو 300 جنيه للكيلو، ما يوفر تنوعًا في الخيارات أمام المستهلكين حسب القدرة الشرائية.

وأضاف أن سعر الملوحة الأسواني سجل نحو 400 جنيه للكيلو، فيما بلغ سعر الرنجة الهولندي بالبطارخ نحو 220 جنيهًا للكيلو، وسجل السردين المخلي نحو 160 جنيهًا، والسردين البلدي نحو 140 جنيهًا، مؤكدًا أن هذه الأسعار تعكس استقرارًا واضحًا في سوق الأسماك المملحة قبل الموسم.

كما لفت إلى أن المجمعات الاستهلاكية تطرح الرنجة بسعر تنافسي يبلغ نحو 145 جنيهًا للكيلو، ما يتيح بدائل مناسبة للمواطنين بأسعار أقل نسبيًا، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء