حذر الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، من الانخفاض الكبير في أسعار الدواجن قبل وبعد شهر رمضان، مشيرًا إلى أن تراجع الطلب عقب انتهاء شهر رمضان تسبّب في انخفاض الأسعار بنسبة كبيرة، وهو ما لا يصب في صالح الصناعة ويؤدي إلى خسائر للمربّين قد تدفعهم للخروج من منظومة الإنتاج.
وأوضح عبد العزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامية هند الضاوي، على قناة القاهرة والناس، أن استمرار انخفاض الأسعار عن الحد الطبيعي يؤدي إلى خلل في المنظومة، مؤكدًا أن خروج شريحة كبيرة من المربّين سيؤدي لاحقًا إلى ارتفاع الأسعار مرة أخرى بسبب نقص المعروض، وهو ما يهدد استقرار السوق ويضر المستهلكين والمنتجين على حد سواء.
وأشار إلى أن بعض السماسرة يحددون الأسعار حسب الطلب، وهو أمر غير جائز، ولا يصح رفع الـسعار زيادة عن الحد المقبول وكذلك خفض السعر، داعيًا إلى وضع آلية محددة ومستقرة للأسعار؛ لضمان استمرار المربّين في الإنتاج وحماية المنظومة من التهديدات المتكررة التي تواجهها بسبب تقلبات السوق.
