تشارك شركة ريتش بيك، الرائدة في صناعة المخبوزات في مصر، في فعاليات الدورة العاشرة لمعرض فوود أفريقيا، الذي انطلقت فعالياته أمس ويستمر حتى 12 ديسمبر الجاري بمركز مصر للمعارض الدولية، بمشاركة 1200 شركة محلية ودولية من 45 دولة، و500 مشترٍ دولي.
وأوضح جيلبار حبيقة، المدير التنفيذي لشركة ريتش بيك، أن مشاركة الشركة في المعرض تأتي في إطار حرصها على التواجد بالقرب من عملائها والتعرف على احتياجاتهم واستطلاع ردود أفعالهم حول المنتجات الجديدة، مشيرًا إلى أن الشركة بدأت بالفعل طرح مجموعة من المنتجات الجديدة، من بينها خبز التوست العالي في البروتين وخبز التوست منخفض الكربوهيدرات، بالإضافة إلى دراسة إطلاق 4 إلى 5 منتجات جديدة ضمن فئات متنوعة خلال عام 2026.
وأضاف حبيقة أن فريق عمل الشركة يجري حوارات مباشرة مع زوار المعرض والعملاء لتقييم اتجاهات السوق وبناء القرارات التسويقية والإنتاجية على أسس دقيقة.
وأشار إلى توسع كبير للشركة في التصدير خلال الفترة المقبلة، حيث تستعد ريتش بيك لإطلاق منتجاتها في 4 دول جديدة هي هولندا وألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا عبر موزعين معتمدين، متوقعًا دخول هذه الأسواق بشكل متتابع بنهاية العام الجاري وبداية عام 2026، لتستكمل الشركة خطتها للتواجد الدولي بعد نجاح منتجاتها في الولايات المتحدة وكندا وعدد من أسواق الشرق الأوسط.
وأكد حبيقة أن الشركة تعمل حاليًا على تجهيز أول شحنة من منتج الكيك المخصص للسوق الأمريكية، وهو منتج جديد بدأت الشركة تطويره منذ العام الماضي، وتم تصميم غلاف خاص به ليتوافق مع طبيعة السوق الأمريكية واشتراطاتها.
وأضاف أن منتجات الشركة المخصصة للتصدير تضم 4 فئات من الكرواسون، و4 فئات من الكيك، والعيش البلدي الأكثر طلبًا في الأسواق الخارجية حاليًا، وخبز البرجر المستخدم في سلاسل عالمية مثل ماكدونالدز وبرجر كينج، الذي يُصدَّر إلى العراق وتونس.
وأوضح أن العيش البلدي سيقود توسعات الشركة في الأسواق الأوروبية، بينما سيشهد منتج الكيك نموًا ملحوظًا بعد إطلاقه في السوق الأمريكية.
وحول الخط الإنتاجي الجديد الجاري تنفيذه بالشراكة مع شركة AMF العالمية، أكد حبيقة أن الشركة تعمل على إدخال أحدث أنظمة التشغيل والتكنولوجيا الإنتاجية في العالم، مشيرًا إلى أن الخط الجديد يتميز بقدرته على إنتاج التوست والخبز الأوروبي على نفس الخط، وهي ميزة غير متوفرة في خطوط الإنتاج التقليدية، بهدف تحسين الجودة وتقليل الهدر، على أن يعمل الخط الجديد بقدرة إنتاجية 70-80% منذ اليوم الأول لتشغيله.
وأشار إلى أن التحدي الأكبر في القطاع الصناعي بمصر يتمثل في نقص العمالة المدربة، ولذلك وقعت الشركة ثلاث اتفاقيات تعاون مع مدارس ومؤسسات للتعليم الفني، من بينها مدرسة السويدي للتعليم الفني، ومؤسسة الجمهورية الجديدة، وجمعية مستثمري مدينة السادات ومدينة السادس من أكتوبر ضمن مبادرة "مبارك كول سابقًا"، حيث يتلقى الطلاب برنامجًا يجمع بين التعليم النظري 3 أيام أسبوعيًا والتدريب العملي داخل مصانع ريتش بيك 3 أيام أخرى، لبناء جيل جديد من الفنيين القادرين على التعامل مع التكنولوجيا الحديثة.
وأشاد حبيقة بتحسن مؤشرات الاقتصاد المصري، مؤكدًا أن معدل النمو الاقتصادي تجاوز 5.3% خلال الربع الأول من العام المالي الحالي، وهو ما يعكس نجاح السياسات الحكومية ويمنح القطاع الصناعي مزيدًا من الثقة في التوسع وزيادة الاستثمارات.
