أوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن نفّذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 62 زيارة ميدانية شملت أعمال التفتيش الدوري ومعاينة التراخيص للمطاعم وللفنادق، بواقع 35 زيارة للفنادق و27 زيارة للمطاعم، وذلك بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية من بينها القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الأقصر، أسوان، بورسعيد، مرسى مطروح وجنوب سيناء.
وفي اطار الاستعدادات لقرب افتتاح المتحف المصري الكبير وضمن جهود الهيئة لرفع جاهزية المنشآت السياحية لهذا الحدث العالمي، تم تنفيذ حملات تفتيشية على ١٢ منشأة سياحية بنطاق المتحف المصري الكبير للتأكد من مدى التزامها بمتطلبات سلامة الغذاء، بما يسهم في تعزيز ثقة الزائرين في جودة وسلامة الخدمات الغذائية المقدمة.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 71 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ عدد من جولات المتابعة على مصانع انتاج المغلفات الطبيعية الحيوانية، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الشرقية، الدقهلية والاسماعيلية بهدف مراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية.كما أصدرت الإدارة 21 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
