أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه تم ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في عدد من المنشآت الغذائية في السوق المحلية، حيث جرى الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما تم توجيه أصحاب هذه المنشآت إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء واستخراج التراخيص اللازمة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت التي ثبتت مخالفتها.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان بتنفيذ حملة تفتيشية مشتركة مع مديرية الطب البيطري، حيث تم التحفظ على كمية من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
ونفذ الفرع عدة حملات تفتيشية بمركزي أسوان وإدفو، شملت المرور على 19 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير عدة محاضر إعدام لمنتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم خلال تلك الحملات إعدام عصائر، ولحوم، ودواجن مجمدة مجهولة المصدر، ومنتجات ألبان، ومخبوزات، ومصنعات لحوم، وحلوى منتهية الصلاحية، ومخللات يظهر عليها علامات الفساد والتعفن، وشاورما، وخضراوات وأرز مطهي لسوء التخزين.
كما جرى توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء والتنبيه عليهم بضرورة التسجيل بالهيئة.
وفي محافظة الدقهلية، نفذ فرع الهيئة 21 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى مثل رئاسة مجلس المدينة، ومديرية الصحة، والطب البيطري، والتموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، حيث شملت الحملات المرور على 68 منشأة غذائية بمراكز بني عبيد، والجمالية، وشربين، ودكرنس، ومحلة دمنة، وميت غمر، والمنصورة، وطلخا، وميت مزاح.
وأسفرت الحملات عن تحرير 27 محضرًا شملت محاضر تحفظ، ونقص وعدم تطبيق اشتراطات صحية، وذبح خارج السلخانة، وعدم وجود شهادات صحية، وإدارة منشآت بدون ترخيص، وعرقلة ومنع اللجنة المشكلة من أداء عملها.
كما تم التحفظ على 500 كجم من المواد الغذائية المتنوعة بدون بيانات ومجهولة المصدر، وإعدام 250 كجم مواد غذائية أخرى لظهور علامات الفساد وتغير في الخواص الطبيعية.
وفي محافظة سوهاج، نفذ فرع الهيئة حملات تفتيشية بعضها مشتركة مع التموين، ومباحث التموين، والطب البيطري، حيث شملت المرور على 15 منشأة غذائية في نطاق قرى ومركزي حي شرق وحي غرب.
وأسفرت الحملات عن ضبط 440 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت أسماكًا ممحلة ولحومًا، وتم تحرير المحاضر اللازمة.
كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وضرورة التسجيل بالهيئة واستكمال إجراءات التراخيص.
وفي محافظة الإسماعيلية، أجرى فرع الهيئة 26 حملة تفتيشية منفردة، بالإضافة إلى حملة مشتركة مع مديرية الطب البيطري، حيث شملت الحملات المرور على 107 منشآت غذائية بنطاق المحافظة.
وأسفرت عن إعدام كمية من المواد الغذائية التي يظهر عليها علامات الفساد الظاهري، كما تم تحرير محضر تبديد لعدد 3 رسائل كانت قد تم التحفظ عليها مسبقًا.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة واتباع اشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم فترة لتوفيق أوضاعهم.
وفي محافظة الإسكندرية، قام فرع الهيئة بتنفيذ 4 حملات مكبرة بالاشتراك مع المحافظة وحي شرق وحي وسط ومباحث التموين ومديرية الصحة والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على 71 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي شملت لحومًا مجمدة ومخللات، إلى جانب عبوات أخرى من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.
كما تم تحرير المحاضر اللازمة والتنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة واتباع اشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم فترة لتوفيق أوضاعهم.
وفي محافظة الشرقية، نفذ فرع الهيئة 40 حملة تفتيشية شملت المرور على 279 منشأة غذائية، حيث أسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تمت توعية القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وتطبيق الاشتراطات الواجبة.
كما تم إعادة المرور على 33 منشأة سبق إمهالها فترة لتوفيق أوضاعها، حيث تم التحقق والتأكد من استجابتها وتطبيقها للاشتراطات المطلوبة.
وفي محافظة دمياط، نفذ فرع الهيئة 6 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، ومديرية التموين، والإدارة الصحية، والإدارة التموينية، والرقابة التموينية، وإدارة المجازر، والديوان العام بالمحافظة، وجهاز حماية المستهلك.
وشملت الحملات المرور على 33 منشأة غذائية بنطاق مركز ومدينة كفر سعد ودمياط والزرقا وفارسكور وميت أبو غالب، حيث أسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشكلة، كما تم سحب عينة كبدة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفي محافظة المنيا، نفذ فرع الهيئة عددًا من الحملات التفتيشية شملت المرور على 8 منشآت غذائية، حيث أسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتحرير 3 محاضر و3 مذكرات، بالإضافة إلى غلق إحدى المنشآت المخالفة، فيما يجري اتخاذ الإجراءات القانونية ضد منشأتين أخريين، كما تم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل بالهيئة واتباع الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، مع منحهم فترة لتوفيق أوضاعهم.
وفي محافظة كفر الشيخ، نفذ فرع الهيئة عدة حملات تفتيشية بعضها منفرد وبعضها بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى مثل مجلس المدينة ومديرية الصحة والطب البيطري والتموين والبيئة وجهاز حماية المستهلك، حيث شملت المرور على 21 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 280 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر شملت لحومًا وكبدة وأسماكًا وغيرها.
وفي محافظة الوادي الجديد، نفذ فرع الهيئة 9 حملات تفتيشية بعضها منفرد وبعضها مشترك مع مديرية الطب البيطري وجهاز حماية المستهلك والتموين، حيث تم المرور على 38 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية وأخرى يظهر عليها علامات الفساد الظاهري، مع التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة واتباع الاشتراطات الصحية ومنحهم فترة لتوفيق أوضاعهم.
وفي محافظة بني سويف، نفذ فرع الهيئة عدة حملات تفتيشية شملت المرور على 20 منشأة غذائية، وتبين خلال الحملات وجود مخالفات في بعض المنشآت مثل غياب الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم استكمال التراخيص، وتم توعية أصحاب المنشآت بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء والتنبيه على ضرورة التسجيل بالهيئة.
وفي مدينة العاشر من رمضان، نفذ فرع الهيئة حملات تفتيشية بعضها منفرد وبعضها مشترك مع مديرية الطب البيطري والتموين، شملت المرور على 57 منشأة غذائية، حيث أسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر داخل إحدى المنشآت غير المرخصة، كما تبين وجود نقص في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء داخل المنشأة.
