قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن أسعار البطيخ انخفضت عن الأيام الماضية بنحو 20% لكل بطيخة، وسوف يصل متوسط سعر البطيخة “زنة 4 كيلو” إلى 20 جنيهًا، خلال شهر من تاريخه، لافتًا إلى أن التريث في الشراء البطيخ في مصلحة المستهلك.
وأضاف أبو صدام أن المواطن الذي يشتري البطيخ الآن يقع فريسة لجشع التجار وارتفاع الأسعار؛ لأننا ما زلنا في مرحلة البشائر بالنسبة للبطيخ، وقد يجد المواطن البطيخة غير ناضجة (قرَعة) أو مجوَّفة أو ليس لها الطعم المثالي.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن مساحة زراعة البطيخ في مصر تصل لنحو 100 ألف فدان، بمتوسط إنتاجية يصل لـ15 طنًّا حاليًّا، لذا تحتل مصر المرتبة الـ12 عالميًّا في إنتاج البطيخ.
وتابع أبو صدام أن مكاسب فدان واحد من البطيخ بالأسعار الحالية تتعدى ربع مليون جنيه، وأن ما تمّ حصاده من البطيخ حتى الآن لا يتعدى 10%.
وأكد أنه لشراء بطيخة ناضجة ذات طعم مثالي، علينا أن نشتري بطيخة لامعة بقعتها الصفراء داكنة، وأن تكون البطيخة سليمة صلبة ليس بها خدوش أو نتوءات، وأن تكون خطوط البطيخة بارزة، وأن يتناسب حجمها مع وزنها لا ثقيلة ولا خفيفة، وأفضل ميعاد لبداية شراء البطيخ أواخر شهر يونيو.