كشف تقرير الهئية القومية لسلامة الغذاء اليوم، عن الفترة من 12 – 18 أكتوبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، تكثيفًا ملحوظًا في حملات التفتيش على المنشآت الغذائية بجميع أنحاء الجمهورية، وذلك في إطار حرص الدولة على سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
شهدت العديد من المحافظات المصرية خلال الفترة الأخيرة حملات تفتيش مكثفة على المنشآت الغذائية، وذلك في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين. وقد أسفرت هذه الحملات عن نتائج إيجابية في الكشف عن العديد من المخالفات والعمل على إزالتها.
دمياط على رأس القائمة
تمكنت الأجهزة المختصة من ضبط كمية كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات تفتيشية شملت 35 منشأة غذائية بمركز ومدينة كفر سعد، بمحافظة دمياط، وشملت المضبوطات لحومًا وكبدة وخبزًا وأجبانًا وغيرها، وذلك لتعرضها للتلف أو انتهاء صلاحيتها. وفي محافظة الفيوم، تم التركيز على توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والتسجيل بالهيئة المختصة. أما في الدقهلية، فشملت الحملات التفتيشية 114 منشأة غذائية، وتم إعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة.
وكشفت الحملات التفتيشية في محافظتي البحيرة وسوهاج عن وجود كميات كبيرة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، مما يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة المستهلك. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
تفتيشية مكثفة أسفرت عن الكشف عن نقص في اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت، وإعدام كميات من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وفي محافظة أسوان، تمكنت الأجهزة المختصة من ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وتحرير محاضر بالواقعة.
وفي محافظتي القليوبية وكفر الشيخ، تم تنفيذ حملات تفتيشية شملت العديد من المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
تهيب الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات غذائية من خلال الخط الساخن، للمساعدة في الحفاظ على سلامة الغذاء وحماية صحتهم.
تؤكد هذه الحملات المكثفة على حرص الدولة المصرية على توفير بيئة غذائية آمنة للمواطنين، والعمل على مكافحة الغش التجاري وحماية حقوق المستهلك. وتدعو جميع المواطنين إلى التعاون مع الجهات المعنية للإبلاغ عن أي مخالفات غذائية قد تلاحظونها.