بدأت اليوم الاستعدادات لانطلاق مهرجان الجبن هذا العام بمقر كلية الزراعة جامعة الإسكندرية بمشاركة لجنة الألبان فى الغرفة التجارية بالإسكندرية وعدد من العاملين بالقطاع .
ويسعى المجتمعون فى ورشة العمل التى انطلقت ظهر اليوم إلى التباحث حول بعض الأمور تمهيداً لإطلاق النسخة الثالثة من مهرجان الجبن المصرى هذا العام .
ويشارك اليوم فى ملتقى إطلاق النسخة الثالثة من مهرجان الجبن المصرى عدد من المصنعين والمنتجين والعاملين فى القطاع تصنيع الجبن ومنتجات الألبان بجانب عدد من الخبراء والمختصين .
ويحمل هذا الملتقى عنوان دور المهرجان فى رفع وعى المستهلك بقطاع الجبن ومنتجات الألبان لتعزيز نمو وتطوير الشركات .
وقال رامى المنوفى سكرتير لجنة الألبان بالغرفة التجارية بالإسكندرية إن الملتقى يعد بمثابة ورشة عمل بين عدد من الخبراء والمتخصصين لمناقسة عدد من القضايا المتعلقة بالمهنة.
وأضاف أن هذا الملتقى يمثل فرصة لطرح عدد من الأراء حول العمل فى القطاع ، فضلاً عن كونه خطوة هامة ضمن الاستعداد لإطلاق مهرجان الجبن المصرى هذا العام .
ويعقد هذا الملتقى فى كلية الزراعة جامعة الإسكندرية تحت رعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة رئيس جامعة الإسكندرية .
ويتم تنظيم هذا الملتقى بالتعاون بين لجنة الألبان بالغرفة التجارية بالاسكندرية و كلية الزراعة جامعة الإسكندرية بالتعاون مع شركة “ميدمارت” للتسويق وتطوير الأعمال .