حافظت بحسب محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى، لـ«المال»، وتراوح كيلو الدنيس بين 150 و250 جنيهًا، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلوجرامًا، فيما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلوجراما سنويًّا، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًّا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار السمك البلطى
ودارت أسعار السمك البلطى حول 80 و95 جنيهًا، بحسب المنطقة، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البورى
واستقرت أسعار سمك البورى عند 120 و150 جنيهًا، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير، وزير الزراعة، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 58 و73 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و250 جنيهًا، ودار كيلو السمك البورى حول 70 و130 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 40 و220 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 40 و65 جنيهًا.
وأوضحت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور أن كيلو الدنيس دار حول 85 و215 جنيهًا، ودارت المكرونة السويسى حول 65 و105 جنيهات، وتراوح كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» بين 190 و410 جنيهات.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: سعر الجمبري يبدأ من 150 إلى 650 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًّا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و40 جنيهًا، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وارتفعت المكرونة السويسى بنحو 5 جنيهات لتدور حول 115 و140 جنيهًا للمستهلك.