زادت بقيم بين 5 و10 جنيهات فى بعض الأصناف، بحسب محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
أسعار السمك البلطى
وصعدت أسعار السمك البلطى بنحو 5 جنيهات لتتراوح بين 80 و95 جنيها_ بحسب المنطقة _ ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
وقفزت أسعار سمك البورى بنحو 10 جنيهات لتدور حول 120 و150 جنيها، وتراوح كيلو الدنيس بين 150 و250 جنيهًا، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى صعدت بنحو 5 لتتراوح بين 58 و73 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار المرجان بين 40 و65 جنيهًا، وارتفعت المكرونة السويسى بنحو 5 جنيهات لتدور حول 65 و105 جنيهات، وتراوحت الكابوريا بين 40 و220 جنيهًا.
وأشارت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، إلى أن كيلو الدنيس دار حول 85 و215 جنيهًا، وتراوح كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» بين 190 و410 جنيهات، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و250 جنيها، وقفز كيلو السمك البورى بنحو 10 جنيهات ليدور حول 70 و130 جنيها.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: سعر الجمبري يبدأ من 150 إلى 650 جنيها، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وارتفعت المكرونة السويسى بنحو 5 جنيهات لتدور حول 115 و140 جنيهًا للمستهلك.
ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وبلغت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و40 جنيهًا، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.