وسام حمدي
شهدت مبيعات العصائر خلال شهر رمضان الحالي ارتفاعا كبيرا بنسبة %30 مقارنة بشهر رمضان العام الماضي، فضلا عن كون العصائر منتجًا رمضانيا، الا ان قدوم الشهر الكريم مع ذروة الموسم الصيفي »شهر اغسطس« كان السبب الرئيسي وراء تلك الزيادة، وفقا لتصريحات حاتم صالح، رئيس شعبة الالبان بغرفة الصناعات الغذائية، رئيس مجلس إدارة شركة بيتي.
l
وأوضح صالح ان مصر تتجه في الفترة الاخيرة لاستهلاك العصائر بمعدل نمو %20 سنويا، مشيرا الي ان وعي المستهلك بفائدتها الصحية وخطورة المشروبات الغازية، السبب في هذه الزيادة.
واشار الي ان العصائر المعلبة الكرتون تشهد أكبر نسبة من مبيعات العصائر بشكل عام، حيث تبلغ %40 من حجم المبيعات في حين تمثل العبوات الزجاجية %30 والأكياس %30 بينما مركزات العصائر تمثل نسبة %3 فقط من هذه المبيعات.
وأكد حمدي عبدالرؤوف، رئيس مجلس إدارة جرين لاند لمنتجات الألبان، انه رغم زيادة مبيعات العصائر خلال شهر رمضان بشكل عام فإنها تختلف من بداية الشهر الي منتصفه وآخره، موضحا ان بداية رمضان مع الموسم الصيفي زادت نسبة المبيعات الي %20، وانخفضت هذه النسبة الي %15 منتصف رمضان وستبلغ %8 مع نهاية الشهر.
واوضح عبدالرؤوف ان حجم مبيعات العصائر ارتفع من 263 مليون لتر عام 2008 إلي 350 مليون لتر خلال عام 2009.
في حين أكد صفوان ثابت، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، رئيس مجلس إدارة جهينة، ان زيادة مبيعات العصائر خلال شهر رمضان الحالي، هي نفسها الزيادة التي حدثت خلال العام الماضي موضحا ان النسبة ثابتة كل عام عند %10، رغم ارتفاع درجات الحرارة.
شهدت مبيعات العصائر خلال شهر رمضان الحالي ارتفاعا كبيرا بنسبة %30 مقارنة بشهر رمضان العام الماضي، فضلا عن كون العصائر منتجًا رمضانيا، الا ان قدوم الشهر الكريم مع ذروة الموسم الصيفي »شهر اغسطس« كان السبب الرئيسي وراء تلك الزيادة، وفقا لتصريحات حاتم صالح، رئيس شعبة الالبان بغرفة الصناعات الغذائية، رئيس مجلس إدارة شركة بيتي.
l
 |
واشار الي ان العصائر المعلبة الكرتون تشهد أكبر نسبة من مبيعات العصائر بشكل عام، حيث تبلغ %40 من حجم المبيعات في حين تمثل العبوات الزجاجية %30 والأكياس %30 بينما مركزات العصائر تمثل نسبة %3 فقط من هذه المبيعات.
وأكد حمدي عبدالرؤوف، رئيس مجلس إدارة جرين لاند لمنتجات الألبان، انه رغم زيادة مبيعات العصائر خلال شهر رمضان بشكل عام فإنها تختلف من بداية الشهر الي منتصفه وآخره، موضحا ان بداية رمضان مع الموسم الصيفي زادت نسبة المبيعات الي %20، وانخفضت هذه النسبة الي %15 منتصف رمضان وستبلغ %8 مع نهاية الشهر.
واوضح عبدالرؤوف ان حجم مبيعات العصائر ارتفع من 263 مليون لتر عام 2008 إلي 350 مليون لتر خلال عام 2009.
في حين أكد صفوان ثابت، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، رئيس مجلس إدارة جهينة، ان زيادة مبيعات العصائر خلال شهر رمضان الحالي، هي نفسها الزيادة التي حدثت خلال العام الماضي موضحا ان النسبة ثابتة كل عام عند %10، رغم ارتفاع درجات الحرارة.
