واصلت أسعار اللحوم ارتفاعها في محالّ الجزارة والمنافذ الثابتة والمتنقلة الحكومية اليوم الجمعة 3-2-2023 وسجل كيلو المفروم الجملي 150 جنيهًا، واللحم الجملي 170 جنيهًا بدلًا من 150 جنيهًا، واللحوم البلدية 160 جنيهًا للكيلو بالمنافذ، بحسب المنطقة ونوع القطعية.
وأوضح التجار أن سعر اللحوم البلدية العجالي “قباني “تراوح بين 100 جنيه و105 جنيهات للعجول المربوطة، العجول الطليقة 105 إلى 110جنيهات للكيلو، وتقفز إلى 115 جنيهًا في بعض الأحيان للأنواع السوبر، والقائم “الجاموسي” متوسط الجودة 90 جنيهًا، والفاخر يتراوح بين 95 إلى 100 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم
وأكد التجار أن سعر كيلو اللحم البقري البلدي تراوح في محلات الجزارة بين 190 إلى 240 جنيهًا، بينما يصل السعر في منافذ وزارة الزراعة إلى 160 جنيهًا للكيلو في المنافذ الحكومية.
وبلغت أسعار اللحم القائم للعجلات الصغيرة 95 جنيهًا للكيلو قباني، ولإناث الجاموسي الصغيرة 90 جنيهًا، وسعر الكيلو للجاموسة اللحم 135 جنيهًا “قائم”، والبقرة اللحم 140 جنيهًا للكيلو قباني.
وألمح التجار إلى أن سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 إلى 210 كجم، 24 ألف جنيه للرأس، وأوزان 225 إلى 250 كجم بـ26 ألف جنيه للرأس، و150 كجم سجل 20 ألف جنيه.
أسعار اللحوم الحمراء
وأوضح التجار أن الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية/ للذبيح للعجول البقري التي تتراوح بين 275 و290 كجم تراوحت بين 28 و29 ألف جنيه، والرأس ذات وزن 310 كجم سجلت 31 ألف جنيه.
وأكد التجار أن سعر رءوس العجول الجاموسي لوزن 300 كجم 27 ألف جنيه، و250 كجم بـ23 ألف جنيه، و200 كجم بـ20000 جنيه للرأس، ووزن 150 كجم بـ16 ألف جنيه.
وأشار التجار إلى أن سعر إناث الأبقار والجاموس ارتفع بشكل كبير مسجلة 24 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع السوبر، بينما تُواصل أسعار العجول البتلو استقرارها، وتماسك أيضًا أسعار الأبقار والجاموس الحلابة متخطية حاجز الـ50 ألف جنيه للرأس.
وأكد التجار أن سعر البقرة الوالدة تتراوح بين 40 ألف جنيه إلى 50 ألفًا، والجاموسة 45 إلى 60 ألف جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في محلات الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة.
كيلو اللحم البلدي في منافذ أمان ووزارة الزراعة: 160 جنيهًا
البتلو الأسترالي بالعظم: 120 جنيهًا
كيلو اللحوم المجمدة بمنافذ الجيش 100 جنيه للكيلو
كيلو الكبدة المجمدة بمنافذ الجيش 80 جنيهًا
اللحم البرازيلي المجمد: 140 جنيهًا للكيلو
اللحم الهندي: 140 جنيهًا للكيلو
الكندوز البلدي: 190 جنيهًا إلى 240 جنيهًا للكيلو
سعر البتلو البلدي: 260 جنيهًا للكيلو
سعر كيلو الكندوز بمنافذ الزراعة: 160 جنيهًا للحوم البلدية
سعر المفروم البلدي: 190 جنيهًا للكيلو
سعر كيلو السجق البلدي: 180 جنيهًا
الاستيك والبوفتيك: 200 جنيه إلى 240 جنيهًا للكيلو
عرق التربيانكو: 250 جنيهًا للكيلو
كباب الحلة: 240 إلى 260 جنيهًا
سعر كيلو اللحم الجاموسي: من 190 جنيهًا إلى 200 جنيه
أسعار الضاني: من 240 جنيهًا إلى 250 جنيهًا
سعر كيلو اللحم الجملي: تراوح بين 170 جنيهًا إلى 180 جنيهًا
وسجل سعر الكبدة البلدى: 250 جنيهًا للكيلو
سعر الكبدة المستوردة المجمدة: 140 جنيهًا للكيلو
اللحم المفروم المستورد: 110 جنيهات إلى 130 جنيهًا للكيلو
السجق المستورد: 140جنيهًا للكيلو