شهدت أسعار اللحوم تذبذبا في محالات الجزارة والمنافذ الثابتة والمتنقلة اليوم الإثنين 30-1-2023 وسجل أدنى سعر للكبدة المستوردة 80 جنيها للكيلو واللحوم المستورة 100 جنيه، واللحوم البلدية 150 جنيها للكيلو على الأقل – بحسب المنطقة ونوع القطعية – والمفروم البلدي 150 جنيها طبقا لعدد من التجار في الأسواق.
وأكد التجار أن سعر اللحوم البلدية العجالي “قباني “تراوح بين 92 جنيها و95 جنيها للعجول المربوطة، العجول الطليقة 95 إلى 100 جنيه للكيلو وتقفز إلى 115 جنيها في بعض الأحيان للأنواع السوبر، والقائم “الجاموسي” متوسط الجودة 80/85 جنيها والفاخر يتراوح بين 85 إلى 90 جنيها.
أسعار اللحوم
وأكد التجار أن سعر كيلو اللحم البلدي تراوح في محال الجزارة بين 150 إلى 260 جنيها، بينما يصل السعر في منافذ وزارة الزراعة إلى 155 جنيها للكيلو في المنافذ الحكومية.
وبلغت أسعار اللحم القائم للعجلات الصغيرة 90 جنيها للكيلو قباني، ولإناث الجاموسي الصغيرة 85 جنيها، وسعر الكيلو للجاموسة اللحم 135 جنيها “قائم” والبقرة اللحم 140 جنيها للكيلو قباني.
وأشار التجار إلي أن سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 إلى 210 كجم 20 ألف جنيه للرأس وأوزان 225 إلي 250 كجم 24 ألف جنيه للرأس و150 كجم سجل 17000 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم
وأفاد التجار أن الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية أو للذبيح للعجول البقري التي تتراوح بين 275 و290 كجم تراوحت بين 26 ألف و 27 ألف جنيه والرأس ذات وزن 310 كجم سجلت 29 ألف جنيه.
وأكد التجار أن سعر رؤوس العجول الجاموسي لوزن 300 كجم 25 ألف جنيه و250 كجم 22 ألف جنيه و200 كجم 18000 جنيه للرأس ووزن 150 كجم 15 ألف جنيه.
وأوضح التجار أن أسعار إناث الأبقار والجاموس ارتفعت بشكل كبير مسجلة 20 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع السوبر، بينما تواصل أسعار العجول البتلو استقرارها وتماسك أيضا أسعار الأبقار والجاموس الحلابة متخطية حاجز الـ 50 ألف جنيه للرأس.
أسعار اللحوم الحمراء
وأكد التجار أن سعر البقرة الوالدة تتراوح بين 40 ألف جنيه إلى 50 ألف والجاموسة 45 ألف إلى 55 ألف جنيه.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في مَحَالّ الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة.
كيلو اللحم البلدي في منافذ آمان ووزارة الزراعة : 155 جنيها إلى 165 جنيها
كيلو اللحوم المجمدة بمنافذ الجيش 100 جنيه
كيلو الكبدة المجمدة بمنافذ الجيش 80 جنيها
اللحم البرازيلي : 140 جنيها للكيلو
اللحم الهندي : 140 جنيها للكيلو
الكندوز البلدي : 180 جنيها إلى 260 جنيها للكيلو
سعر البتلو البلدي : 190 جنيها إلى 220 جنيها للكيلو
سعر كيلو الكندوز بمنافذ الزراعة: 155 جنيها للحوم البلدية
سعر المفروم البلدي : 170 إلى 190 جنيها للكيلو
سعر كيلو السجق البلدي : 170 إلى 180 جنيها
الاستيك والبوفتيك : 180 جنيها إلى 190 جنيها للكيلو
عرق التربيانكو :190 جنيها للكيلو
كباب الحلة : 190جنيه إلى 200 جنيه
سعر كيلو اللحم الجاموسي : من 180 جنيها إلى 190 جنيها
أسعار الضاني :من 160 جنيها إلى 210 جنيهات
سعر كيلو اللحم الجملي: تراوح بين 140 جنيها إلى 150 جنيها
وسجل سعر الكبدة البلدى: 190 إلى 200 جنيها للكيلو
سعر الكبدة المستوردة المجمدة :135 جنيها للكيلو
اللحم المفروم المستورد: 110 جنيهات إلى 130 جنيها للكيلو
السجق المستورد :135 جنيها للكيلو