ارتفعت ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًّا، وبلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميًّا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.
أسعار الدواجن البيضاء
وقفزت أسعار الدواجن البيضاء بنحو 4 جنيهات لتتراوح بين 68 و70 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بحسب المنطقة، وسجل كيلو الأوراك 72 جنيهًا، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعًا، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
أسعار البيض اليوم
وصعدت أسعار البيض اليوم إلى 92 جنيهًا للطبق الأبيض للمستهلك، وبلغت أسعار البيض الأحمر 94 جنيهًا للطبق، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حاليًّا نحو مليار و100 مليون طائر سنويًّا.
بورصة البيض اليوم
وارتفعت بورصة البيض اليوم إلى 92 و94 جنيهًا، ويبدأ سعر كيلو البانيه من 135 إلى 140 جنيهًا- باختلاف المنطقة، ونفّذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرضٍ قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.