حافظت ويسجل حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، وسجل كيلو الأوراك 67 جنيهًا، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعا، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
أسعار الدواجن البيضاء
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 65 و66 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بحسب المنطقة، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حاليا نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا.
أسعار البيض اليوم
وسجلت أسعار البيض اليوم 90 جنيهًا للطبق الأبيض للمستهلك، وأسعار البيض الأحمر 92 جنيهًا للطبق، وبلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.
بورصة البيض اليوم
ودارت بورصة البيض اليوم حول 90 و92 جنيهًا، ويبدأ سعر كيلو البانيه من 135 إلى 140 جنيها – باختلاف المنطقة.
ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.