شهدت أسعار 6 أصناف حبوب وبقوليات هي القمح، الفول الجاف، الفول المجروش، عدس صحيح، عدس مجروش، فاصوليا، ارتفاعا وانخفاضا خلال الفترة من يناير حتى أغسطس مقابل تلك الفترة من عام 2018، بينما إرتفعت جميع تلك الأصناف في شهر أغسطس الجاري، وذلك بسبب الكميات المطروحة من الحبوب والبقوليات، وفقاً لتقرير للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، والذي يرصد تطور أسعارها خلال يناير 2018 ويناير 2019.
86 قرشًا زيادة في كيلو القمح
وشهد كيلو القمح ارتفاع طفيف بنحو 86 قرشَا ما بين شهر اغسطس 2019، ويناير 2018، حيث بلغ الشهر الجاري 9 جنيهات، وطبقًا لتقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء كان سعره في يناير 2018 بـ8.14 جنيه.
والذي بدوره أوضح محمد الشيخ سكرتير شعبة العطارة في الغرفة التجارية في القاهرة، ان الزيادة الطفيفة في السعر، نتيجة وفرة المعروض من القمح بعد انتهاء موسم الحصاد في يوليو الماضي.
الفول الجاف يرتفع 14.25 جنيه والمجروش 9.45 جنيه
واوضح تقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء، أن سعر كيلو فول جاف بلدي للتدميس في يناير 2018 نحو 17.75 جنيه، وفي يناير 2019 نحو 21.55 جنيه.
وقال الشيخ، ان سعر كيلو الفول الجاف شهد زيادة تقدر بـ14.25 جنيهًا، ليصل إلي 32 جنيه في اغسطس الجاري، نتيجة انخفاض الكميات المطروحة في الاسواق.
واشار التقرير الي ان كيلو فول مجروش بلدي في يناير 2018 بلغ سعره 12.55 جنيه، وفي يناير 2019 بسعر 21.55 جنيه، بينما وصل إلي 22 جنيهًا في اغسطس الجاري، بزيادة تقدر بـ9.45 جنيه، مقارنة بيناير 2018.
ولفت التقرير إلي ان سعر كيلو العدس صحيح بلدي بلغ في يناير 2018 نحو 25.50 جنيه، وفي يناير 2019 بسعر 24.60 جنيه، بإنخفاض قدره 90 قرشَا، ليرتفع مرة أخري إلي 26 جنيهًا في اغسطس الجاري.
واوضح التقرير، ان سعر كيلو العدس مجروش بلدي في يناير 2018 نحو 20.65 جنيه، وفي يناير 2019 انخفض إلي 19.63 جنيه، بتراجع قدره 1.02 جنيه، ليرتفع إلي 21 جنيه في اغسطس الجاري.
زيادة 3.5 جنيه في كيلو الفاصوليا
بينما اشار التقرير، إلي ان سعر كيلو فاصوليا جافة بلدي في يناير 2018 بلغت نحو 28.50 جنيه، وفي يناير 2019 بسعر 29 جنيه، لترتفع في اغسطس الجاري بنحو 3.5 جنيه في الكيلو لتصل إلي 32 جنيه، حسب ما قاله محمد الشيخ سكرتير شعبة العطارة في الغرفة التجارية في القاهرة.