ارتفعت بنحو 7 جنيهات ليتراوح الكيلو بين 35 و50 جنيهًا – باختلاف المنطقة – وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار السمك البلطى فى سوق العبور
وتراوحت أسعار السمك البلطى فى سوق العبور بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة.
سبب ارتفاع السمك البلطى
وقال صالحين، إن سبب ارتفاع السمك البلطى غير واضح أو مبرر، مضيفًا “فجأة الكميات قلت فى السوق وسعره زاد”، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، وهبط كيلو الثعابين 10 جنيهات ليتراوح بين 70 و240 جنيها.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)