أعلن محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، ارتفاع أسعار السمك اليوم 14 مارس 2022 بالسوق المحلية، بقيم بين 1 و30 جنيهًا فى بعض الأصناف، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، وصعد كيلو الثعابين 30 جنيهًا ليتراوح بين 70 و230 جنيها، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 21 و29 جنيهًا للكيلو، وتراوحت الكابوريا بين 30 و120 جنيها، وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 120 و170 جنيهًا، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا.
وتراوحت أسعار المرجان بين 22 و38 جنيهًا، وارتفع كيلو الثعابين 30 جنيهاً ليتراوح بين 50 و230 جنيهًا، وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، وتراوحت المكرونة المكرونة السويسى بين 30 و60 جنيهًا، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 55 و70 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا، ودارت أسعار المكرونة السويسى حول 50 و80 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.
وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.