ارتفعت أسعار السمك اليوم 10 مارس 2022 بالسوق المحلية، بقيم بين 5 و10 جنيهات فى بعض الأصناف، وفق محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، وتراوحت الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الدنيس 170 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 28 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 21 و28 جنيهًا للكيلو، وصعدت المكرونة المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و70 جنيهًا، فيما انخفضت الكابوريا 10 جنيها لتتراوح بين 30 و120 جنيها.
ودارت أسعار المرجان حول 22 و38 جنيهًا، وتراوحت أسعار كيلو السبيط بين 120 و170 جنيهًا، واستقر كيلو الدنيس عند 90 و130 جنيهًا، وارتفع كيلو الثعابين 10 جنيهات ليتراوح بين 50 و230 جنيهًا، ودار السمك البورى حول 32 و50 جنيهًا، وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور.
أسعار سمك البورى
واستقرت أسعار سمك البورى عند 55 و70 جنيهًا، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وصعدت أسعار المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 50 و90 جنيهًا للمستهلك، ويسجل إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وصعد كيلو الثعابين 10 جنيهات ليتراوح بين 70 و250 جنيها.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وبلغت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل).
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي.