الفاو
قال الدكتور عبدالسلام ولد أحمد الأمين العام المساعد لمنظمة الأغذية والزراعة "الفاو" لمنطقة الشرق الأدنى أن التقارير الدولية عن الأغذية تشير إلى أنه رغم تحسن مستوى الغذاء فى الكثير من المناطق فى العالم، تدهور الإنتاج فى الدول العربية بسبب قيام الثورات خاصة سوريا وليبيا، فضلا عن الصعوبات الأمنية، واشتعال العنف المسلح في بعض الدول، موضحا أن مصر لا يوجد بها أزمة غذائية، إلا أنه تنخفض فيها مستويات الأمن الغذائى.
وأضاف ولد أحمد، خلال الاحتفال بيوم الأغذية العالمى الذى عقد اليوم الأحد تحت شعار نظم غذائية مستدامة من أجل تحقيق الأمن الغذائى والتغذية "إن نصيب الفرد من الغذاء ظل جيدا منذ عام 1945 وحتى الآن، وازداد نصيب الفرد بنسبة 40% على الرغم من تضاعف عدد السكان 3 مرات، معتبرا ذلك دليلا على فاعلية السوق وقدرتها على الاستجابة للطلب على الغذاء".
وأوضح أن أبرز المشكلات التى تواجه المجتمع الدولى هو أن أكثر من نصف سكان العالم يعانون من أمراض تغذية سواء الإفراط او نقص المعدلات فى التغذية.
واشار ولد احمد ان النمو الكبير فى انتاج الغذاء جاء على حساب الاستغلال للموارد الطبيعية واستنزاف مصايد الاسماك مما يشكل تهديدا للمستقبل وان نجاح المجتمعات الصغيرة فى زيادة انتاج الغذاء ترافق معه تفاقم الفقر فى المناطق الريفية لدى العديد من البلدان النامية موضحاً أن 70 % من الجياع على مستوى العالم يعيشون فى المناطق الريفية وان الجوع وسوء التغذية يمكن ان يتراجعا بالتعاون المشترك بين الدول والمنظمات الدولية.
